Solyanka sa kobasicom - recept

Unatoč svojoj relativno kratkoj istoriji, to Solyanka je tako ljubio od strane potrošača, koji je razbio širom svijeta i dobio je mnoge modifikacije. Slatko i kiselo juha sa suhim mesom obično ima prilično obliku strukture, to je sigurno da uključuje bilo mesni proizvodi, masline, kapare, limuna i kiseli krastavci, drugi dodaci hostesa može staviti svoj ukus i želje.

Recept tim halofita sa kobasicom

sastojci:

• dimljeno (slanina, kobasice, kotlet, lovački psi) - 150 g;
• govedina na kosti - 440 g;
• kiseli gljive - 390 g;
• Luk - 240 g;
• Rajčica - 85 g;
• kiseli krastavci - 280 g;
• nekoliko maslina;
• zelje i pavlake po ukusu.

priprema

Isperite mesa na kostima i kuvajte ga iz čorba. Uklonite govedine iz čorbe, ohladi ga i iseći na trake. Po analogiji usitniti i sve meso.

Zagrijte posudu u biljnom ulju malo i koristiti ga propržite luk prstenje. Kada je ovaj postao mekši, dodajte narezane dimljene zazharku i ostavili ih porumeni. Tu i poslati komada kiseli krastavci, gljive i sezona sa svim rajčica je. Uzgajati paradajz, sipajte malo čorba slijedi. Neka juha based gasi 15 minuta, a zatim u preostale čorba, i dovesti do usijanja-bag. Nakon tečnost proključa, ostavite napitkom jelo, a zatim služio od velikodušan dio zelene i kiselo vrhnje.

Solyanka - recept sa dimljenim kobasicama

sastojci:

• govedina - 520 g;
• Dimljena kobasica - 165 g;
• šunka - 125 g;
• salama - 75 g;
• lovorov list;
• Luk - 85 g;
• celer - 1 kom;.
• kupus - 1/4 glave kupusa;
• Rajčica - 65 g;
• Rajčice u vlastitom soku - 640 g;
• goveđa čorba - 2.4 l;
• kiseli krastavci - 120 g;
• masline - 90 g;
• kapar - '15

priprema

Prije nego što kuhati papazjanija s kobasicom u ovaj recept, morate smanjiti sve proizvode od mesa na kriške jednake veličine i oblika. Prvi koji idu u tavu dimljeni da se zapeče i prenese u drugu posudu. Na grije sa masti pržite govedinu, a nakon što je propržite luk pola prstenje i celer i sjeckani kupus. Splash za povrće malo čorbu, i povežite ih sa paradajz i paradajz paste. Kada se paradajz su meki i da se pretvori u umak, dodajte sadržaj posude pržene kiseli krastavci i mesnih proizvoda. Ostavite sve paprikaš za oko 10-15 minuta, a zatim Transfer osnova halofita na preostale bujon. Solyanka sa kobasicom u ovom receptu je da drži vatru za najmanje 15 minuta prije nego što je juha može biti dopunjen s maslinama i kaparima.

Recept halofita sa kobasicom, meso i masline

sastojci:

• Maslinovo ulje - 15 ml;
• Luk - 95 g;
• kiseli krastavci - 340 g;
• Rajčica - 45 g;
• Prahu paprika - 1/2 kašičice ;.
• Krumpir - 240 g;
• govedina na kosti - 440 g;
• kapar - 10 g;
• masline - 90 g;
• mesne prerađevine (kobasice, slanina, kobasice) - 480

priprema

Prelijte meso jedan i pol litara vode i kuvajte ga iz čorba. Odvojiti meso od kostiju i iseći na uredan. izrezati na kriške iste veličine, i mesnih proizvoda. Stavite krompir u kocke bujona i kuvajte ih dok ne omekšaju. U međuvremenu, u maslinovom ulju dinstano luk i paprika i narezane kobasice. Dopunjuju sve komada kiselih krastavaca, prskanje u tavu kutlaču čorbu i šire u njemu rajčica. Ugasiti sve ne više od 15 minuta, a zatim povezati sa preostalim čorbu, dodati masline, kapare i ostavite da ulije juhu, obuhvaćeno je oko pola sata.