Kako kuhati cikle supu?

Cikla smatraju jednostavna varijacija boršč. Svjetlo juha sadrži takve sastojke pavlaka obučen, ali se mogu hraniti u oba hladna i topla. Hladna juha često pripremljeno na način hash, ispunite sa pavlakom ili jogurta, obično se ne dodaje meso, ali varijacija može biti vruća kuhati mesa čorba i poslužiti sa puno krema i zelene boje. Za informacije o tome kako pripremiti jednostavan juha poput cikle opisujemo u nastavku.

Kako kuhati cikle juha vruća sa mesom?

Hot cikle - varijanta boršč, koja je spremna bez svih zamršenost: set od povrća, mesa čorba, malo kiselog vrhnja za hranjenje i hranjive jelo spremno za posluživanje.

sastojci:

govedina na kosti - 1,6 kg;
paprika - 110 g;
repe - 210 g;
Paradajz - 230 g;
Luk - 95 g;
krtola krompira - 220 g;
bijeli luk vlasac - 2 kom;.
kiselo vrhnje i bilja - da se hrani.

priprema

Prije nego što kuhati cikle juha kod kuće, prelijte meso sa dva litra vode i stavi na vatru, neka čorba kuva oko sat vremena. Do kraja predviđenog vremena preduzeti pripreme povrća fino usitniti paprike, mrkva sa repa trljati, samljeti luk, podijeliti krtola krompira na kockice. Krompir se direktno staviti u čorbu, a ostatak povrća u posudu i širenja passeruem ne više od 7 minuta. Na kraju obučen sa mešanim povrćem prošla kroz luk za novinare. Uklanjanje mesa iz čorbe, dodajte povrće. Assort komade mesa i vratiti u supu. Još nekoliko minuta i cvekle može se ukloniti iz topline. Neka juha mogao da stoji 10 minuta, a onda se može hraniti dio šupljeg kiselog vrhnja i svježeg bilja.

Kako pripremiti hladne cikle supu?

Čak i unatoč činjenici da je hladno cikle rijetko dopunjuju proizvoda od mesa, možete staviti u hladnu supu kuvano peradi ili govedine, ili dodajte kriške kuvana kobasica.

sastojci:

repe - 135 g;
krtola krompira - 440 g;
Jaja - 5 kom;.

krastavci - 280 g;
zeleni luk i komorača;
krem - 440 g;
limunska kiselina - 1 h. Spoon.

priprema

Kuhanje cikle juha sličan pripremi hash. Prvo morate kuhati povrće (repa i krumpir) jedna od druge. Oguliti krompir na kockice i podijeliti po analogiji da stigne i sa slanim cikle. To je samo bujon sipajte od repe. Pomešajte povrće sa kriškama krastavca i kuhana jaja, dodati zelje i kiselo vrhnje. Razblažiti repe supa čorba i dodajte limunsku kiselinu. Ne zaboravi soli.