Hladno cikle juha sa kobasicom

Osvježavajuće cikle juha može se pripremiti na vegetarijansku verziju ili sa mesom ili kobasica. klasični recept cikle smo već morali uzeti u obzir prije nego što smo sada obratiti pažnju cikle juha sa kobasicom.

Recept hladne cikle juha sa kobasicom

cikle juha kiseli repa Postaje malo začinjena, blago kiselo ukus.

sastojci:

• Kobasica - 400 g;
• kiseli repa - 400 g;
• Jaja - 4 kom;.
• krastavac - 2 kom;.
• Limun - 1 kom;.
• krompir - 2 kom;.
• zelje - po ukusu;
• repe čorba - 2 l;
• kiselo vrhnje;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Krastavac oguljene i iseći na kockice. Isto tako smanjiti kobasica. Mi kuhati jaja teško kuvano i slomljena proizvoljno. Skuhati krumpir u jaknama, cool, očisti i iseći na polovine ili četvrtine. Sitno sjeckani zelje. Na grubo rende rub kiseli repa.

Miješati sve pripremljene sastojke (osim krompira) zajedno i napunite repe čorba. U čorbu repe, možete odmah dodati kiselo vrhnje, prvo širenje ga u malim količinama, a može se hraniti odvojeno tokom služi. Ostaje samo da dopuni cikle juha sa kobasicom sa sokom od limuna, dodajte sol i papar po ukusu i služiti jelo na sto, posebno garnirano s kuhanim krumpirom. Imajte na umu da nam je potrebno primijeniti samo cikle teško unaprijed hlađenjem ili dodavanjem jelo kockama leda.

Recept Cold boršč (cikle) sa kobasicom

sastojci:

• Mladi repe - 3-4 komada;.
• Krumpir - 3-4 komada;.
• krastavac - 2 kom;.
• Jaja - 3 kom;.
• Kobasice - 200 g;
• jogurt - 1/2 st.;
• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• zelje - po ukusu;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Repa čisti, oprati, izrezati na kockice i staviti u lonac hladne vode. Čim voda provri - velikodušno sol je i dalje kuhati repe dok ne omekša. Odvojeno, skuhati krumpir u jaknama, ohladi ga i isecite na kockice. Cook tvrdo kuhana jaja, a također ih fino iseckati. Kobasica izrezati na kockice.

Spreman repe čorba Neka kul i dopune pripremljene sastojke kiselo vrhnje i jogurt, pri čemu je prvi dio Collect repe čorba, pomešajte ga sa fermentiranih mlijeka sastojke, pa tek onda sipati u zajednički lonac, inače kiselo preduzeti grudica. Cikle začina sa soli i papra, ako je potrebno, i potrošni materijal za stolom, prethodno hladi i pažljivo posipa zelje.

Video: Hladna juha s cikle i kobasicom - ukusan recept! (Borsch)

Video: Hladno Borscht