Kako kuhati juha od repe?

Juha - ukusna i zadovoljavajuće jelo. Kako kuhati crveni boršč sa repa, pogledajte u nastavku.

Kako kuhati crveni boršč sa repa?

sastojci:

• krompira - 300 g;
• Beef - 600 g;
• luk - 140 g;
• sok od limuna - 40 ml;
• kupus - 300 g;
• Rajčica - 30 g;
• šećer;
• šargarepe - 130 g;
• lovor;
• repe - 350 g;
• piment grašak;
• zelje;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• soli.

priprema

Govedina na kosti pune vodom i stavite ga na peći. Pjena, koja će biti formirana, budite sigurni da uklonite. Cook meso do učinjeno, a zatim se izvadi. Bujon izostavite kockice krompira. Melenko crumble luk i passeruem ga staviti iseckan šargarepe. Cooking 2 minute, a zatim stavite ribani ribani repa, rajčica, šećer, sok od limuna i dodajte malo soli. Moguće je da se ubrizgati oko 40 ml vode i ugasiti mase iznad laganoj vatri 20 minuta U međuvremenu polaganje u kupus supi, melenko usitnjenog. Kuhati za 15 minuta i dodajte zazharku. Stavite lovorov list, biber, sitno sjeckani bijeli luk i dodajte malo soli po ukusu. Dodaj u supu meso, isecite na komade. Na kraju pritrushivaem juha s cikle i kupus sitno sjeckani bilje i poslužite.

Recept za hladne boršč sa repa

sastojci:

• kefir - 1 litar;
• kuvano repe - 2 kom;.
• Kuhana voda - 1 litar;
• blizu rotkvica - 200 g;
• krastavac - 2 kom;.
• tvrdo kuhana jaja - 3 kom;.
• mirođija, peršun, vlasac;
• krem - 120 g;
• soli.

priprema

Kuhana repa sjeckati na rende. Krastavac, rotkvice i kuhana jaja izrezati na kockice. Melenko crumble luk i cijeli bilja. Svi sastojci su pomiješani i prelijte jogurt. Dodamo malo soli po ukusu. Zatim stavite kiselo vrhnje i mijesiti kao dobro. Ulijte vodu, čime je sadržaj posude na željenu debljinu. Hladna supa sa repa jesti malo šećera s kuhanim krumpirom.

Priprema boršč sa repe i kupusa

sastojci:

• repe - 200 g;
• luk - 120 g;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• šargarepe - 170 g;
• klice - 350 g;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• krompira - 300 g;
• sjeckani svježi začini;
• Tomato - 40 g;
• celer stabljika - 2 kom;.
• soli;
• vode.

priprema

Zagrijte ulje direktno u tavu, dodajte ga melenko narezane luk i passeruem to Ruddy, dodajte paradajz, promiješajte, dodajte drobljeni češnjak klinčića. Melenko raspasti celer, paprika, i pošaljite na luk. Dok se sve ovo ugasiti, iseckam mrkva, repa i miješati. Zatim dodajte na kockice krompira, ispunite sa 2 litre vode i kuvati 5 minuta na laganoj vatri. Put rezani kupus i kuhajte oko 10 minuta. Samljeti preostali beli luk, zelje i sipajte u posudu. Dodajte malo soli, biber i kuvajte 5-7 minuta. Isključite vatru i biti sigurni da daju ukusna juha sa repa napitkom.

Video: Borsch - korak po korak recept za najukusnije ukrajinski boršč sa repa

Video: Kako kuhati crveni boršč sa repa jednostavan recept!