Klasični Team Meat solyanka

Veliki broj recepata za juhe i njihove varijacije - polje primjene kuhara mašte. Ako želite nešto jednostavno, možete napraviti juha sa mesnim okruglicama ili juha od povrća, Ako je izvan je hladno i vlažno - da je vrijeme da kuhati ukusna srdačna papazjanija. Solyanka meso classic - je prvi kurs koji kombinira nekoliko vrsta mesnih proizvoda, uključujući meso, povrće, gljive, soljeni ili kiseli krastavci. Pripremite papazjanija s rižom i pearl barley, i lakši opcije - bez žitarica. Budite sigurni da biste dodali paradajz paste i limuna. Ponekad, kao dopuna ovo jelo se servira masline ili masline - ali to je stvar ukusa.

Izbori muškarci, srdačna

Ova supa će ocijeniti bilo koji čovjek koji radi fizički, posebno na otvorenom. Kod kuće u toplinu i udobnost, to će pojesti tanjur ili dva halofita i shvatiti da život je i dalje lijepa. Nudimo recept Solyanka mesa klasične kobasica.

sastojci:

• teletina kosti - 550-700 g;
• piletina noge Home - 2 kom.;
• Krumpir - 5-6 komada;.
• salata bijelo luk - 1 kom;.
• šargarepe - 2 kom. (Manjeg obima);
• Slika dugo - 2 šake;
• dimljena kobasica (salame, Kabanosi) - 350 g;
• dimljena slanina - 150 g;
• Rafinirani biljno ulje i bez mirisa - 50 ml;
• paradajz paste bez konzervansa - 3 žlice. žlice;
• kiseli krastavci - 200 g;
• peršun - 1 mala gomila;
• . Salt - 1 žličica;
• papar mirisno - 6-10 komada;.
• masline bez koštica - 1 šaka;
• Limun - kom.

priprema

Da bi se pripremila ukusne papazjanija, skuvati čorbu desno: teletina pranje, izrezati u male komadiće, leži u tiganju zajedno sa kosti, sipajte vodu. Čekati dok ne proključa, osnovno spajanje čorba, oprati meso moje Pan ponovo sve polaganja i prelijte vodom. Cook krčka sat, uklanjanje pjene kao što je formiran. Nakon toga smo ležali bedra i kuhati oko sat vremena, ponovo uklanjanje pjene. Mi izvadite meso, odvajajući ga od sjemena i fino brzo. Bujon postaviti krompir, kockice i opran pirinač. Luk i mrkvu očistiti i sjeckati (shinkuem fino). Prvo, lagano propržite povrće u vruće ulje, zatim dodajte sjeckani slaninu na sitne kockice i kuvajte 3 minuta, miješajući povremeno. Kada su kuhani krompir, pržena dodajući supu, paradajz, na kockice krastavac i kobasica, sjeckani bilje, sol i papar. Količine soli se može podešavati ovisno o kiseljenje krastavaca. Služimo se papazjanija kad infuzije. Odvojeno poslužiti maslinka i tanko narezane limuna.

Ako se to Solyanka meso s krumpirom klasičnim se osjećate previše zauzet, ne možete staviti krompir ili smanji iznos, umjesto noge u supi, skuhati pileća prsa, dimljena kobasica zamjena kuhani. A lakši supa da će se žaliti na pristalice zdrave ishrane.

opcija kupus

Recept Salsola meso tima, klasična varijanta - Kupus - mješavina prvog jelo (kao što su ključale) i drugog (tip kapustnyaka). Također vrlo srdačna i ukusna dobiti. Da se pojednostavi proces i uštedjeti vrijeme, predlažemo da koristite klasični recept Salsola meso tim i pripremiti ovo jelo u multivarka.

sastojci:

• mast ili loj - 150 g ili 3 žlice. žlice;
• svinjskog mesa (šunka ili vrat) - 0,6 kg;
• kupus - 1 glava srednje veličine;
• Luk big - 3 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• dimljene kobasice "Lov" ili "roštilj" - 3 kom.;
• lovorom - 2 kom;.
• gusta crvena paradajza - 5-6 komada;.
• . Salt - 1 žličica;
• sveže mlevenim biberom (mješavina) - na okus.

priprema

Ako koristite slanina, prekini dobro (bolje prije zamrzavanja) i kaplje ulje u tiganj. Meso ćemo izrezati na male komade, operite i uklonite vlage koristeći maramice. Brzo pržiti komada svinjetine, samo da bi promijeniti boju. Shift meso multivarku. Čistimo luk i šargarepu i iseći na trake. Miješati sa mesom, staviti lovorov list, sipati 100 ml vode i ugasi poklopac 40 minuta. Nakon toga smo ležali iseckanog kupusa i kockice paradajza. Nakon još pola sata soli, papra, dodajte narezane kobasice kriške. Mučili za 10 minuta. Služimo biljka.

Video: Solyanka meso

Video: Solyanka meso klasični sa limunom i peršunom na Tatar