Kako se pripremiti krastavac?

Kiseli krastavci i krastavac Pickle - osnova za pripremu doma rassolnik. Bez njih, juha neće imati slatkog i kiselog okusa koji se razlikuje od drugih prvog predmeta. A najbolja stvar je da se koristi kiseli krastavci, a ne marinirani.

Kako kuhati piletinu s krastavac?

Cook je krastavac može biti govedina, piletina, riba, bubrega, pa čak i gljive, ako želite vegetarijanac supu. Pileće meso danas je dostupan svima, osim toga, imaju u ishrani svojstva.

sastojci:

• pileće meso - 0,5 kg;
• pearl barley - 1/2 st.;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Krumpir - 2-3 komada;.
• kiseli krastavci - 2 kom;.
• krastavac Pickle - 1 žlica;.
• soli i šećera - po ukusu;
• biljno ulje - 50 g;
• lovorom, peršun - na okus.

priprema

Uzeti piletinu, dobro isperite hladnom vodom i napuniti. Stavite lonac na vatru, da raste pjene, a zatim ga uklonite. Kada je pjena prestane da se pojavljuju, operite meso, pokriti sa vrelom vodom i staviti na provri. Kada je čorba proključa, njegove soli i iznevjeriti lovorov list.

Pripremite povrće za rassolnik: očistiti luk i mrkvu, luk izrezati na male kockice, mrkva naribajte. Heat pan, zagrijati ulje povrća, povrća saute dok ne porumeni, nakon pour malo bujona i kuvajte oko 15 minuta pod miješajući poklopcem periodično. Gotov piletina, izvaditi iz čorbe i neka kul usitnjava a la carte. Odvojeno kuhati pearl barley do pola. Šerpa sa čorba spreman ponovo staviti na vatru, dovesti do kuhati i iznevjeriti oguljene i sjeckani na kockice krompir, ječam, nakon 10 minuta, dodajte sitno sjeckani krastavci, zazharku povrća i čašu slane vode. Kuhati na srednjoj vatri oko 20 minuta. Na kraju, dodati začine, soli nježno, ali zato što je kiseli krastavci i kiselih krastavaca i tako posolite turšije. Kada za stolom u svakoj ploči, dodajte piletinu i sitno sjeckani zelje.

Kako pripremiti nevolji sa kobasicom?

Ako nemate meso za čorbu, možete kuhati ukusna krastavac poput kobasica, i bilo koje druge nusproizvoda. Cut kobasica i dodati u posudu prženo povrće na kraju kuhanja.

Kako da se pripremi turšije u multivarka?

Danas mnogi od nas imaju savršen asistent na farmi - multivarka. Cook Pickle u ovom divnom uređaj je vrlo jednostavan. Nema potrebe da čekati za sljedeću marker proizvoda, a povrće se ne kuhano mekan. Mi ćemo vam reći kako kuhati turšije u multivarka.

sastojci:

• meso (ili piletina) - 0,5 kg;
• bujon (ili vode) - 1,5 l;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• pearl barley - 1/2 st.;
• kiseli krastavci - 2 kom;.
• krastavac kiseli krastavac - 1/2 st.;
• Krumpir - 3-4 komada;.
• rajčica - 1 žlica. žlicu;
• soli i šećera - po ukusu;
• biljno ulje - 50 g;
• lovorom, peršun - na okus.

priprema

Mi ćemo pokušati kuhanja metoda rassolnik na gotovom čorba. Pearl barley, isperite i napunite kipuće vode za 30 minuta. Šargarepe i luk čist, i isecite kao za pripremu rassolnik kući sa piletinom. Sipajte u multivarku biljno ulje, dodajte povrće i uključite režim "pečenje". Postavite timer za 30 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja povrća vsypte sjeckani krastavac, drvene spatule Stir i dodajte paradajz paste. Zatvorite poklopac. Nakon zaustavljanja programa, napunite čašu kipuće čorba, izneveriti pripremljenu biser ječam, i narezane krompir na kockice. Dodajte narezane meso. Sipajte krastavac krastavac. Posolite i začinite sa začinima, u neposrednoj blizini multivarku i odaberite "kaljenje" modu. podesite vrijeme kuhanja na tajmer 2 sat. Na kraju stavite lovorov list i peršun.

Video: Pickle sa ječmom i kiseli krastavci recept kuhati večeru ukusna klasični brzo video

Video: Cooking klasični Pickle!