Recept je napravljen s rižom i krastavca

Pickle - jedan od najstarijih recepata juha, koji su dostigli našem vremenu, nisu izgubili svoje popularnosti. Čak je i ime je jasno jela koja pickle salamuri se odnosi na klasu juha - to jest slano-kiselo juha priprema se s dodatkom krastavca salamuri. Broj potonji obično varira ovisno o preferencijama ukus potrošača. Pored salamuri poslat čorba sjeckani kiseli krastavci, root povrće, krumpir, povrće i žitarice. Sapi Pickle je izabran u skladu sa sastojcima mesa: pearl barley uzeti kada je krastavac kuhati na govedine i riže, ako će juha biti ptica i njena crijeva. U nastavku ćemo napraviti nekoliko rassolnik recepte s rižom i krastavce u klasičnim i ne baš tradicionalno varijacije.

Pickle s rižom i kiseli krastavci

Pokrenite ponuda iz tradicionalnoj recepturi rassolnik, priprema uz dodatak piletine iznutrica. Među potonje može biti mješavina jetre, želuca, srca i bubrega, ili svaki od mesa sastojaka odvojeno.

sastojci:

• puter - 45 g;
• Luk - 235 g;
• Krumpir - 410 g;
• mrkva - 90 g;
• celer korijena - 55 g;
• Slika - 1/2 st.;
• kiseli krastavci - 480 g;
• krastavac salamuri - 85 ml;
• Lovor - 1 kom;.
• paprika - 5 kom;.
• piletina iznutrice - 490 g;
• pileća čorba - 2 litre.

priprema

Pripremite prah, temeljito ih ispiranje. U ključanja čorbu staviti kockice krompira i riže i kuvajte dok ne omekšaju. U međuvremenu, dinstajte preostali sjeckani povrće u maslacu, prelijte krastavac kiselih krastavaca i sklonite sa vatre. U čorbu staviti lovor i biber, posuti u iznutrice i kuvajte ih za 10-15 minuta. Dodajte povrće sa krastavcima i slana voda, a zatim smanjite toplinu i dovesti hrabrosti da punu spremnost. Ponekad, na kraju kuhanja, za veću gustinu Pickle dodajte žumance. Pre-šlag jaje brzo žumance sa malim dio fluidizovanom čorbe, a onda ostatak supe je uloženo i promešati. juha može se dopuniti svoj omiljeni svježi začini po želji.

Pickle s rižom i kiseli krastavci - recept

sastojci:

• Voda - 2,8 l;
• piletina noge - 2 kom;.
• Luk - 160 g;
• mrkva - 85 g;
• Krtola krompira - 4 kom;.
• Tomato - 95 g;
• kiseli krastavci - 175 g;
• Salamuri - 165 ml;
• krema - 35 g;
• Slika - 3/4 čl.

priprema

Mi ćemo početi sa pripremama juha od nule, ali zato prvo par će zavarivanje je čorba od pileća šunka. Uranjati šunke u hladnu vodu i kuhati na visokoj plamen ne 50 minuta, povremeno uklanjanje buke od površine. Uklonite kuvana piletina i rastavljati meso u komade. Dodajte kocke krompir supu i riža. Istovremeno, dinstajte šargarepu i luk na drugoj posudi. Dodaj u zazharki paradajz, kiseli krastavci, kiseli krastavac, sipati čorbu i nakon nekoliko minuta. Onda je povrće zajedno oko 10 minuta, zatim staviti kašiku pavlake i miješati. Zazharku dodati u čorbu uz piletinu.

Priprema nevolji s rižom i krastavca za 5-7 minuta, a zatim izvadite iz topline i služiti dodatnih 10 minuta kasnije, juha je morao biti insistirao.

Pickle marinirana krastavca i riža

Ovo Pickle daleko od klasike, ali zaslužuje mjesto na listi vaših omiljenih recepata zbog svoje divne okus i teksturu. Potonji je moguće zahvaljujući Uz mješavinu kiselog vrhnja čorbe sa brašnom da čini jelo više kremasti.

sastojci:

• Pileća čorba - 2,1 l;
• Krumpir - 510 g;
• luk - 210 g;
• šargarepe - 160 g;

• kiseli krastavci - 290 g;
• putera - 55 g;
• brašno - 115 g;
• krema - 230 ml;
• vode - 55 ml;
• Salamuri - 470 ml;
• Slika - 2/3 čl.

priprema

Dinstajte sve povrće zajedno, a zatim u salamuri za 10 minuta i dodajte supi. Kada je čorba proključa, posuti u rižu i kuhati dok ne omekšaju. Na kraju razrijeđenu mješavinu krem ​​juha, vode i brašna. Kada je pickle s rižom i krastavca zgušnjava, izvadite ga iz topline.

Video: Vrlo ukusna krastavac. Juha s rižom i krastavca. Kako kuhati ukusna krastavac.

Video: Pickle sa kiselih krastavaca i riža kod kuće

Video: Pickle zimi