Supa sa piletinom iznutrica

Sada je naš stolovima postaje sve manje moguće da se sastaju jednom ukusna juha od peradi iznutrica. Ovo bezazlen jelo savršeno hrani, grije, daje snagu i energiju, i to je vrijedno praktično peni. U ovom članku ćemo govoriti o nekim od divnih recepata juha sa piletinom iznutrica.

Pickle piletina iznutrica

Poznati ruski Pickle ne može postojati bez 2 glavna sastojka: kiseli krastavci i iznutrice. Pickle piletina iznutrice prošle dužan joj bogatstvo i ukusan okus.

sastojci:

piletina iznutrice - 500 g;
krumpir - 3 kom;.
celer korijena - 50 g;
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Slika - 3 žlice. žlice;
kiseli krastavci - 3 kom;.
krastavac kiseli krastavac - Art;.
sol i papar - po ukusu;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Piletina iznutrice i jasno iz mojih filmova, staviti u posudu, napunite hladnom vodom i zapaljena. Donosimo vodu do ključanja, uklonite pjenu i kuhati iznutrice 10 minuta, nakon čega filter čorbu, i iseći na iznutrice sebe i vratiti se već čisto čorba.

Prateći šerpi poslao rezanog i pržene povrće: luk, mrkva i celer. Nakon što ih je u turšiji možete staviti usitnjeni krumpir, a nakon 5 minuta i oprati pirinač. Nakon što je kuhana riža (7-10 minuta), začinjeno Pickle sjeckani krastavac, salamuri, soli i piment, supa kuva 10 minuta, a zatim odmah šalje u tabeli. Ako ste zainteresovani u drugim receptima za ovu juhu, trebat će vam članak "Kako pripremiti nevolji sa ječam?".

Supa sa piletinom iznutrice - recept

Od tradicionalnih ruske kuhinje glatko pomicanje na engleskom, jer je engleski baštine - pileća juha s iznutrice i rezancima i ni na koji način ne može biti lišen pažnje.

sastojci:

piletina iznutrice (srce, želudac, jetra) - 400 g;
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
rezancima jaje - 50 g;
pileća čorba - 2 kašike;.
peršun, mirođija - 20 g;
Biljno ulje - za prženje;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Iznutrice pranje i čišćenje, kuhati u odvojenim tave u blago slanoj vodi: Heart - 40 minuta, jetre - 25 minuta, komore - oko 1 sat. Usput, ovaj drugi može se pripremiti i drugi, na primjer u obliku piletina komore u pavlaci.

U međuvremenu, idemo na povrće: šargarepa i crni luk sjeckati na trake i pržiti u biljnom ulju dok ne omekšaju. Spremna pileća iznutrica prebacimo u šerpi sa čorba pripremljen unaprijed, dodan je uz nju passirovku i rezance od jaja. Spremnost jela određuje spremnost rezance. Prije serviranja pileća juha s iznutrice potrebno za ukrašavanje zelenilom i polovine prepelice jaja.