Azu u multivarka

U ovom članku ćemo govoriti o Tatar kuhinju. Mi ćemo vam pokazati kako pripremiti baze u Th multivarka. Azu - prethodno pržene komade mesa, koji onda protushivayutya sa paradajz, krompir, luk i kiseli krastavci. Azu Tartar multivarka u pripremi dovoljno jednostavna i brza, a ispostavilo se da vrlo ukusna. ase priprema prednost upravo multivarka je da se u ovoj kuhinji asistent obrok protushivaetsya ravnomjerno, i ne morate brinuti da bi to moglo spaliti.

Azu svinjetina u multivarka

sastojci:

• svinjskog mesa (meso) - 0,5 kg;
• Krumpir - 600 g;
• luk - 2 kom;.
• kiseli krastavci - 3 kom;.
• Rajčica - 40 g;
• slatka paprika - 2 kom;.
• lovorom - 3 kom;.
• vode - 100 ml;
• krastavac kiseli krastavac - 100 ml;
• sol i crni papar - po ukusu;
• biljno ulje - '30

priprema

Meso rez u izdužena komada u tavi Multivarki pour biljno ulje, dodajte uz kriške mesa i pržene u režimu "Pečenje" za 10 minuta, a zatim proširila na luk, narezane pola prstenje, krastavci i paprike, izrezati u trake. Sada, rajčica razblažena 100 g vode sipa u čašu Multivarki, sve dobro promešati, dodati krastavac salamuri, lovorov list, sol i papar. Izlagati mode "kaljenja" i spreman za 25 minuta. Zatim, dodajte narezane krumpir i kuhati u isto vrijeme još 30 minuta.

Po istom receptu ase u multivarka može biti kuvana sa biftekom, ali vrijeme kuhanja će blago porasti.

Azu Piletina u multivarka

sastojci:

• piletina - 1 kg;
• Luk - 1 kom;.
• kiseli krastavci - 4 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• paradajz - 3 kom;.
• krumpir - 7 kom;.
• biljno ulje - 40 g;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Luk izrezati na pola prstenje, i šargarepe - julienne. U multivarka uključuju režimu "Pečenje" i pržiti povrće u biljnom ulju. Pileći file iseći na male komade i dodati u povrće, promiješati i pržiti. Ako je veliki krastavac, a zatim ih smanjiti polukruzhochkami, i ako mali, onda krugove. Sa paradajzom kore prethodno ih tuširanje s vrelom vodom, izrezati na kockice i slanje na ostale sastojke. Zatim isecite krompir proizvoljno komada, dodati ga u multivarku, sve pažljivo miješati, so i biber po ukusu i kuhati u "juhu" od 40 minuta. Nakon tog vremena ase sa krumpirom u multivarka spreman, ako se odlučite da pritrusit zelje prije posluživanja. Ako paradajz je dao malo tečnost, možete dodati malo vode. Isto tako, umjesto svježe rajčice, možete koristiti paradajz paste, razrijeđen sa malo vode.

Azu turkey u multivarka

sastojci:

• Turska - 800 g;
• paradajza - 2 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• kiseli krastavci - 2 kom;.
• Suho bijelo vino - 100 ml;
• sol, papar, hop-Suneli - po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

priprema

Za pripremu puretina AMU možete uzeti kao gotov file i bedra, samo smanjiti meso od kosti, uklonite koru, a zatim pripremiti recept. Dakle, meso se reže na komade. Naspi kup Multivarki suncokretovo ulje, meso namaz i pržiti režim "Pečenje" 20 minuta. Dok je meso prženo, pripremiti povrće: luk cut u male kockice, mrkva, tri na grubo rende, paradajz oguljene i izrezati na kockice, krastavac cut na štapiće, ili kako god želite. Sada, meso multivarka mix, posolite po ukusu i začina, promiješati ponovo, dodajte pripremljenu povrće, suho bijelo vino i režim "kaljenja" kuva 25 minuta.

Video: Azu Tartar.

Video: Azu u kazan