Kako ukusno kuhati pearl barley?

Pearl barley, mnogi ne vole, s obzirom na to grubo, jednostavne hrane. Ali ovo je zabluda. U Rusiji, "kraljevski" kašu pripremili zbog ove žitarice. I to ne bez razloga - ječam je vrlo koristan proizvod. Savršeno čisti tijelo toksina i nečistoća. Redovna upotreba svoje pozitivne efekte na koži. I u ovom sapi sadrži lizin - supstance koje imaju antivirusna svojstva. U principu, nema žitarica, ali je pravo blago. Kako kuhati ukusna ječam, mi ćemo vam reći.

Delicious ječam - recept

sastojci:

pearl barley - 200 g;
piletina - 450 g;
Luk - 130 g;
šargarepe - 200 g;
paradajz sos - 1/3 cup;
vode - 400 ml;
sol, začini.

priprema

Sjeckati šargarepe i luk, fileti usitnjava. Pearl barley se temeljito oprati. Ako želite da se brže kuva, može se prethodno natopljene u vodi. Luk i mrkvu lagano pržene na maslacu, zatim dodajte piletinu, promiješajte i pržite dok meso komada ne pobeli. Ako su sve namirnice pržene u kazan, onda ovde dodamo pearl barley, sipati vodu, dodati soli i začina po ukusu i dovesti do kuhati. Nakon toga smanjiti vatru i paprikaš jelo prije nego što je spreman. Po pravilu, 40 minuta će biti dovoljno za ukusan ječam s mesom bio spreman.

Kako ukusno kuhati ječam u multivarka?

sastojci:

pearl barley - 1 multistakan;
luk - 200 g;
gljive - 400 g;
Voda - 2.5 multistakana;
sol, papar;
biljno ulje.

priprema

Pearl barley pranje i napunite vodom. Predmet sati na 4. Multivarki pour kup biljno ulje, sjeckani luk i režim ili "pečenje" ili "prženje" pržiti 7 minuta ugodnom zlatnu boju ležao. Sada dodajte gljive, narezane. U isto vrijeme priprema minuta 15. so, biber po ukusu i šire griz, spojiti ga sa vodom u kojoj je natopljen. Sada sipanje čiste vode i "heljda" za pripremu signal modu. Heljda umjesto vode može pour čorba - povrća ili mesa, će biti još ukusniji.

I samo kuhati pearl barley kao ukras, žitarica je dovoljno će staviti u multivarochnuyu lonac, dodajte vodu po stopi - 1: 2.5-3, soli po ukusu i dodajte dugme putera. Također se možete kuhati u režimu "Heljda".

Kako ukusno kuhati ječam, paradajza i paprike - recept

sastojci:

pearl barley - 1 šolja;
Bugarski biber - 1 kom;.
šargarepe - 200 g;
Luk - 150 g;
paradajz u vlastitom soku - 1 jar;
svježi češnjak - 3 čena;
Maslinovo ulje - 30 ml;
rajčica - 1 žlica. žlicu;
vode - 800 ml;
sol, papar.

priprema

Luk shinkuem polukolechkami. Fino iseckati beli luk i šargarepu iseći na trake. U tiganj sipajte maslinovo ulje, širi luk, mrkva i bijeli luk. Pržiti oko 10 minuta, miješajući povremeno za sprečavanje lijepljenja. Sada, širiti povrće oprati biser ječma i mučio više minuta 5. Pročišćeni paprike iseći na komade malim količinama. Posudu dodati pire paradajz, rajčica, paprika i sipajte toplu vodu (800 ml). Pokrijte posudu sa poklopcem, i promiješati, donijeti jelo dok učinjeno. Na kraju okus dodajte biber i sol. Ako se ispostavi da je sos izašla nekoliko kiselo, možete dodati malo šećera.

Ukusna Pickle s ječmom - recept

sastojci:

mesa na kosti - 400 g;
Krumpir - 500 g;
biljno ulje - 50 ml;
kiseli krastavci - 300 g;
šargarepe - 280 g;
lovorom - 3 kom;.
crni papar - 4 kom;.
pearl barley - 1 šolja;
luk - 100 g;
krastavac kiseli krastavac - 130 ml.

priprema

pranje meso, raspoređenih u tiganj, sipajte oko 2 litre hladne vode i dovesti do kuhati. Nakon pojave pjene spajanje vode sipajte 2,5 litara svježe vode, ukusna Pickle recept s ječmom ponovo doveo do usijanja i kuhati meso ispod peke oko 2 sata. Luk i mrkva trunku, izrezati krompir na kriške. Ječam pranje, napunite hladnom vodom i izdvojeno. Pržiti u tavi prvo luk, zatim dodajte mrkva, tomim dok ne omekšaju. Kiseli krastavci izrezati na male kockice, stavite ih u tiganj i mučeni dok su smanjeni u volumenu od 2 puta. Nakon toga, prelijte salamuri i krastavce izvadite iz topline. U čorbu staviti krompir, sipajte otečene ječma i kuvajte dok pola kuhana žitarica. Nakon toga, dodajte zazharku povrća, lista lovora. Pokriti s poklopcem i kuhati nakon ključanja najukusnije krastavac ječam s više minuta 5. Nakon degustacije, ako je potrebno, možete čak sipati malo slane vode.