Ječam kaša - kako se priprema?

Ječam kaša ne može se smatrati poslastica, vjerojatno se može pripisati jela na ventilatoru. Ali s pravom pripremom, ili, recimo, dodajući biser ječam s mesom, da dobiju pristojan i bogat jelo koje će vas iznenaditi sa ukusna okusa i odličan okus. Pored toga, kada se uzme u obzir kako je skup korisnih elemenata i vitamina ima biser ječma i shodno tome jela od nje, ovaj faktor značajno povećava svoje rangiranje i čini ih neophodne za zdravu ishranu.

Kako kuhati ječam kašu labave na vodi - recept

Za one koji žele da probaju ječam kaša u čistom obliku, mi ćemo govoriti o klasičnom verziju svog kuhanja vode.

sastojci:

pearl barley - 190 g;
Pročišćena voda - 580 ml;
putera - 65 g;
sol - na okus.

priprema

Pearl barley, i druge žitarice kao high-protein, kuhani dovoljno dugo da se smanji procijenjeno vrijeme kuhanja, dobro oprati natopljen ječam u hladnoj vodi nekoliko sati, idealno preko noći. Zatim ponovo isprati otečene ječam žitarica popuniti čiste vode, uzimajući oko jedan dio žitarica tri dijela vode. Stavite posudu sa sadržajem vatre. Nakon kipuće smo smanjiti vatru na minimum, poklopac i poklopac posude tomim kašica od jedne do jedne i pol sata. So se dodaje zajedno s uljem na kraju kuhanja. Dakle, kaša se mekša i mekša.

Kako kuhati ječam kaša sa mesom - recept

sastojci:

pearl barley - 240 g;
svinjetina ili govedina - 650 g;
luk sijalice - 170 g;
šargarepe - 170 g;
celer - 70 g;
Pročišćena voda - 750 ml;
rafiniranih biljnih ulja - 85 ml;
sveže mlevenog crnog bibera - 1 prstohvat;
grašak piment - 2-3 kom;.
lovorom - 1-2 kom;.
sol - po ukusu;
svježi peršun.

priprema

Pearl barley pranje, sipajte hladnu vodu i ostaviti na nekoliko sati, ili idealno preko noći za oticanje. Onda opet moja zrna ječma, sipajte malo vode čist i staviti na laganoj vatri kuhati, pokrivena za jedan sat. U međuvremenu, očistite sijalica i korijenje, iseći na pola prstenje i trake, odnosno, i srednjih rasturati meso na kockice. Zagrijati u tavi biljno ulje za prženje je bez mirisa i položite je pripremila kriške mesa. Jednom kada se blago porumeni, dodajte povrće i pržiti zajedno za nekoliko minuta, a zatim sipajte vodichku, dodajte lovor, grašak piment, soli i dati čir. Smanjuje intenzitet topline na minimum i mučena meso za četrdeset minuta, ako je svinjsko meso i po sata - ako je govedina. Nakon toga, ležala smo meso poluproizvoda pearl barley, promiješati, sezona sa sveže mlevenog crnog bibera, dodajte malo soli i donijeti jelo dok potpuno kuhana ispod poklopca na laganoj vatri. Kada poslućavnik sezone sa svježim biljem.

Ječam kaša sa dinstane mesa - recept u multivarka

sastojci:

pearl barley - 240 g;
paprikaš - 480 g;
luk sijalice - 120 g;
šargarepe - 120 g;
Pročišćena voda - 850 ml;
rafiniranih biljnih ulja - 35 ml;
sušeni češnjak - 1 prstohvat;
hmelj-Suneli - 1 prstohvat;

sol - po ukusu;
svježeg zelenila.

priprema

U multikastryule modu SRJ "prženje" ili "Pečenje" narezane mrkve i luk za deset rudnika i zatim dodajte paprikaš i pažljivo oprati i natopljena za jedan sat u toploj vodi pearl barley. Prevođenje režim uređaja "kaljenje", "pilav" ili "kašu" i gotova jela prije nego što program završi. Petnaest minuta prije sezone sa ovo jelo soli, sušeni češnjak i Khmeli Suneli i promiješati. Kada hranjenje ječam sa dinstane meso s okusom svježeg bilja.