Ječam kašu na vodi

Svi znaju da žitarice su koristan proizvod na našem stolu. Oni sadrže velike količine ugljikohidrata, što znači da su odličan izvor energije. Ali češće jedemo pirinač, heljda, zobena kaša, već o ječam prekrupe nezasluženo zaboravljene. A uzalud, što je napravljen od ječma, koja sadrži proteine, ugljikohidrata, enzima, vitamina A, E, B, D. Kashi ove žitarice korisne za probavu. Kada kuhanja povećava u veličini do 5 puta. To se sipa u juhe, kuhana i ljepljive mrvi kaša, čak može ugura pile! Ali mi ćemo govoriti o tome kako pripremiti ukusnu ječam kaša s vodom.

Ječam kašu na vodi - recept

Priprema ječma kaše - proces vrlo jednostavan. Glavna stvar da zna neke tajne koje će sada podijeliti s vama.

sastojci:

• ječam griz - 1 šolja;
• voda - 2 šalice;
• maslac - 1 žlica. žlicu;
• sol - na okus.

priprema

Prije nego žitarice kuvanje sipati na suvom tiganju i pržiti oko 5 minuta, neprestano mešajući. Pobrinite se da nije spaljena. U ključaloj slanoj vodi postepeno uvoditi griz i kuhati na srednjoj vatri dok voda provri dalje, dodajte ulje. Zatim isključite vatru i pot se umotana u peškir u kašu "postigli".

Ječam kaša sa bundevom i svinjskog mesa u loncu

sastojci:

• ječam griza - 200 g;
• vode - 400 g;
• Svinjetina - 300 g;
• maslac - 50 g;
• Luk - 1 kom;.
• mrkva (srednja) - 1 kom;.
• bundeva - 250 g;
• paradajza - 2 kom;.
• sol, začini - na okus.

priprema

Meso izrezati na male komade, mrkva - Julienne, squash - na kockice luk melenko raspada, paradajz oguljene i melje u blenderu. Meso sa lukom, mrkva propržiti, dodati bundevu, paradajz pire i kuvajte oko 5 minuta, posoliti, biber po ukusu. Shift meso s povrćem u lonac, spava oprani ječam i napunite sa vrelom vodom. Pot staviti u toplu temperaturu pećnice na 180 stepeni izlagati i ostavite 20-25 minuta, onda ćemo dobiti, dodajte ulje, i promiješati za više od 15 minuta u pećnici. Mirisna i ukusna jelo spremno za posluživanje.

Video: ječam kaša za doručak

Video: Kako kuhati ječam kašu. Cook, kuhati lako! Ječam kaša recept!