Kako kuhati ječam kašu na vodi?

Ječam je teško popularna kašu jer je rijetko pojavljuje u našem meniju. Međutim, da se vrati u svoj nekadašnji položaj i dalje treba biti najmanje zbog svoje nutritivne vrijednosti, ukus, i niske troškove. Za više informacija o tome kako kuhati ječam kašu na vodi će se raspravljati u ovom materijalu.

Ječam kaša - recept na vodi

sastojci:

pearl barley - 110 g;
vode - 275 g

priprema

Ječam, zajedno s mahunarkama, kuhana dugo bez namakanjem i zato sapi gotovo uvijek da odstoji u vodi noć prije početka kuhanja. Ova tehnika kuhanja se smatra klasičnim i daje odlične rezultate. Između ostalog, priprema redovne ječma kaša na vodi se odvija u dvije faze: prvo ječam se kuva, a zatim pečena u zemljanom loncu - prije pripremljeni stoljeća.

Otečene ječam po noćenju ponovno ispiranje, Sipajte u šerpu i napunite ga čistom vodom tako da je pokrio krnje od oko 3 cm. Nakon ključanja, ostaviti na laganoj vatri, pokriveno oko pola sata. Kuhana žitarica popuniti pola čaše (staklo da se osuši žitarice) slani kipuće vode i staviti velikodušan kašiku puter. Ostaviti u zagrejanoj 130 stepeni pećnici 20 minuta.

Kako kuhati ječam kaša s vodom - recept bez natapanje

sastojci:

ječam - 115 g;
vode - 545

priprema

Ako je vreme za kuvanje ječam nije prisutan, može se kuvana bez potapanjem. Kao rezultat toga, zrno će ispasti malo gušće nego žitarica pripremljeni prema klasičnom receptu.

Prije početka pripreme ječma su isprane, a zatim sipao petostruko količinu vode. Nakon ključanja, vrućina, kao i obično, smanjiti i ostaviti kašu da propada ispod haube za jedan sat. Pred kraj kuhanja ječam biti soli, i na kraju možete staviti parče putera. Rezultat je prekrasan ljušti ječam kaša na vodi.

Kako ukusno kuhati ječam kašu s vodom multivarka?

sastojci:

ječam - 125 g;
vode - 255 g

priprema

multivarka savladava žitarice za kuhanje: oni dobijaju mrvi, ne spali, a pored toga, može pripremiti bez učešća. Prije nego što počnete kuhanja ječam da se upije za najmanje 3 sata. Otečene pomak žitarica u posudu i napunite duplo velikom količinom vode. Sljedeći se mogu poslati i komadića putera, a uz to obavezno prstohvat soli. Ostaje samo da odaberete način "kaša" ili "pilav" i povjerenje timer uređaja. Gotove kašu za minimalno vrijeme ispada mrvi ali mekan, što se ne može postići s takvom brzinom kada kuhanje na plin.