Supa bakalar

Bakalar - zajednički i prilično jeftin riba koje možete kupiti u bilo kojem supermarketu. Iz njega često kuhati raznovrsna jela. Mi ćemo vam reći kako kuhati ukusna juha od bakalara.

Recept juha od bakalara

sastojci:

• bakalar riba - 550 g;
• Voda - 2,5 l;
• Krumpir - 300 g;
• proso - 100 g;
• šargarepe - 2 kom;.
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• mirođija, peršun;
• začini.

priprema

Riba se bez utrobe i izrezati na velike komade. Zatim ih stavite u posudu, napunite vodom i stavi kuhati na štednjaku. Ovaj put očisti do šargarepe i potpuno staviti na ribu. Luk, previše čista, treći dio staviti u posudu sa ribom i posoliti. Iako su svi ključa, uzeti drugi posudu i prelijte malo vode. Piling krumpir, izrezati na kockice i baci unutra. Od riblje čorbe uklanjanje pjene, dajući mu 3 minute provri i skloniti sa vatre. Bakalar i mrkva su prošli na tanjiru da se ohladi, i luk bačena u smeće. Čorba soj, sipajte u posudu s krumpirom i zapaljena. Proso je dobro pranje i sipajte u posudu. Passeruem preostali luk do zlatno, dodajte ribani kuhana mrkva i mučilo nekoliko minuta. Očistite ribu, bacanje komada direktno u tavu. Na kraju kuhanja dodati pečenje, svježe bilje i lovorov list. Uključite štednjak na vrlo slaba požara i dati supu Infuse i Dowar. Prilikom podnošenja njegove igre na pločama i staviti u svaki komad kremom od maslaca.

Supa bakalar

sastojci:

• riblje čorbe - 1,5 l;
• Bakalar - 500 g;
• krumpir - 5 kom;.
• luk - 1 kom;.
• kiseli krastavci - 1 kom;.
• pearl barley - 0,5 V;.
• margarin - 2 kašike. žlice;
• zelje;
• krem - 4 TSP ;.
• krastavac kiseli krastavac;
• začini.

priprema

Ječam pranje, sipajte kipuće vode i kuhati na laganoj vatri. Riba se smanjiti u filetima, izbaciti škrge i od glave i kosti čir čorba. Luk i krastavac shinkuem fino pesseruem u tiganj. Ovim čorbu kuhati, staviti ječam, kuhani na blag refluks, dodajući fileta bakalar, krumpir, i narezane kocke, prženje, lavrushechku, pour kuvano salamuri, sa začinskim i poslužite.

Riblja juha od bakalara

sastojci:

• bakalar fileti - 350 g;
• krumpir - 5 kom;.
• luk - 1 kom;.

• maslac - 1 žlica. žlicu;
• mlijeka - 3 žlice;.
• začini.

priprema

Bakalar file napuniti hladnom vodom i dovesti do kuhati. Onda baciti ribu očistiti, sjeckani luk prstenje i kuhar. Spremni filter čorba, sipajte u mlijeko i ponovo kuvajte u njemu. Nakon toga, stavite ribu kriške i kuhati juhu za slabog topline za 3-4 minuta. Krompir napredovati čist, čir, kaša u pire i širenje u supu. Sol, papar, sipati u posude i ukrasiti sa zelenilom.

Video: Riblja čorba. Brz i ukusan ručak

Video: juha + COLA homunculus Eat !!! (TRASH kuhinja)