Paprikaš sa pasulj

Bogat proteinima grah varivo može biti više od vegetarijanac Zamjene za meso ili dopune bogat jelo mesožder. Razne vrste pasulja dovesti do gulaš raznolik, uz obilje povrća i umaka koje možete dodati u jelo.

Povrća gulaš s grahom

sastojci:

maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
celer - 4 stabljike;
šargarepe - 4 kom;.
praziluk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
bijelog vina - 100 ml;
Paradajz - 800 g;
sok i korica 1 limuna;
supe od povrća - 700 ml;
Pasulju - 800 g;
origano, majčina dušica - zrak.

priprema

U tepsiju zagrijati ulje po srednjoj vatri. Sprži slomiti celer, mrkva, miješajući 7-8 minuta. Dodajte narezane prstena beli deo praziluka i nastaviti kuvanje za 3-4 minuta. Zatim sipajte vino povrće, dodajte češnjak, prošli kroz štampu i sačekajte da se višak vode ispari.

Dodajte oguljene i sjeckani paradajz, limuna i sok i supe od povrća. Krčkati sve zajedno 30-35 minuta preko srednje jakoj vatri, neprestano mešajući. Kada se povrće su mekana, dodati pasulj, origano, majčina dušica i nastaviti kuvanje još 5 minuta. Grah varivo sa povrćem spreman da nahranim!

Paprikaš sa piletinom i pasulj

sastojci:

maslinovo ulje -1 umjetnosti. žlicu;
Početna pileća kobasica - 350 g;
Beli luk - 2 čena;
Pasulju - 250 g;
paradajz u sok - 500 g;
Pileća čorba - 500 ml;
kale - 1 glava;
sol i papar - po ukusu.

priprema

U tepsiju zagrijati maslinovo ulje i pržiti ga izrezati na velike prstena, domaća pileća kobasica. Jednom kada porumeni kriške kobasica, polaganje slomiti luk i nastavite kuhanje za još 2 minute. Stavite meso u tepsiju sa pasulj, sipati sve bujon i paradajz u vlastitom soku. Ovim tečnost u tepsiju da provri na visokoj plamen, dodati grubo sjeckani kupus, sol i papar i smanjiti vatru. Nakon 5-7 minuta paprikaš sa pasulj i kupus će biti spreman.

Paprikaš sa boranijom

sastojci:

piletina - 1 kg;
grah - 1 kg;
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
paradajz u sok - 500 g;
kurkuma - 1/2 kašičice ;.
kima - 1/4 žličice ;.
cimet - 1/4 žličice ;.
crvena paprika - 1/4 žličice ;.
sok od limete - 2 žlice. žlice;
sol i papar - po ukusu;
maslinovo ulje;
vode.

priprema

Toplo maslinovo ulje propržiti narezane luk dok ne porumeni. Dodajte bijeli luk na luk, kurkuma i pržite sve 2-3 minuta. Da biste dodali luk kriške piletine, sol, papar, kumin, crvene paprike i cimeta. Kada je piletina je spreman, dodajte tome paradajz, vode da pokrije, i da tečnost proključa. Meso paprikaš 45-50 minuta. Grah brzo pržiti u posebnoj tavi, a zatim dodati u gulaš.

Ako želite da napravite gulaš s grahom u multivarka odjednom prepuni sve sastojke u posudu i kuhati režim "gašenje" 40 minuta.

Recept gulaš od graha

sastojci:

gljiva - 200 g;
oyster - 200 g;
Beef - 750 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
sol i papar - po ukusu;
šargarepe - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
suho bijelo vino - 1/2 st.;
bijelog graha (u konzervi) - 450 g;
Paradajz - 500 g;
peršun.

priprema

Na posebnom tiganju propržite meso, gljive, luk i mrkvu. Kada se gljive izaći višak vlage, mi ih prebaciti u tavu sa šargarepe i luk, promiješajte i smeđe. Kockice meso i pržiti dok ne porumeni, a zatim staviti povrće i gljive. Popunite jelo uz vino, dodajte češnjak i čekati dok tečnost ne ispari. Zatim, stavite u posudu rezani paradajz i pasulj. Krčkati dok debeli jelo soka od paradajza i sezona sa ukusom. Paprikaš sa pasulj i meso je spreman.