Piletina noge u tavi

Brzo toplo jelo za večeru ili ručak - to je uvijek pile, to je pristupačan, jednostavan za pripremu i da će pokazati na vašem stolu u roku od 15-20 minuta. Danas je arsenal jela od piletine u notebook mogu se pridružiti još nekoliko recepata iz naše članak posvećen kuhanja piletina noge u tiganj.

Recept piletina noge na talijanskom, pržena u tavi

sastojci:

• piletina noge - 12 kom;.
• balsamica - 2 žlice. žlice;
• svježeg bosiljka - 2 kašike. žlice;
• sušeno talijanski bilje - 2 kašičice ;.
• Beli luk - 1 čen;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• Soli - 1/2 kašičice ;.
• maslinovo ulje.

priprema

Stavite noge piletinu u posudu i prelijte octom i limunovim sokom. Za ukus Pour sušeno talijanski bilje (oni se prodaju gotove u supermarketu) i sjeckani svježi bosiljak i češnjak. Nemojte zaboraviti o soli i nekoliko kapi ulja. Piletina temeljito pomiješana sa komponentama marinadu, pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 30 minuta.

U tiganju zagrijati maslinovo ulje i pržiti noge piletina na njemu. Piletina pržiti ravnomjerno i temeljito nakon oduzeta kože i postaje zlatna, poklopac posude sa poklopcem i smanjiti vatru. Kuru pržiti dok potpuno kuhana i poslužite sa kriškom limuna.

Recept piletina noge s medom i senfom u tiganj

sastojci:

• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• meda - 1/4 st.;
• Zrno senfa - 1 žlica. žlicu;
• Limun - 1 kom;.
• piletina noge - 12 kom.

priprema

Obsushivayut piletina noge s papirnatim ručnikom i stavite u zdjelu ili duboki tanjir. U međuvremenu, miješati limuna s medom i senfom. Kombinuju piletina sa pripremljenim marinadom na kaput svaki batak ravnomjerno.

U tiganju zagrijati ulje povrća preko srednje topline i pržiti piletinu nogu na to do pune spremnosti. Obično, prženje piletina nogu na tavi ne traje više od 15-20 minuta, nakon čega se mora održati folija za 7-10 minuta.

Dinstana piletina noge u tavi

sastojci:

• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• piletina noge - 8 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• celer - 1 stabljika;
• Beli luk - 2 čena;
• gljiva - 200 g;
• Pileća čorba - 400 ml;
• paradajz paste - 2 žlice. žlice;
• Pasulju - 150 g;
• majčine dušice - 1 žlica. žlicu;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

U prženje zagrijati maslinovo ulje i prženi tome sjeckani luk, gljive, celer. Kada se luk je proziran, dodajte češnjak u posudu i piletina noge. Pričekajte da se noge su zlatni, sezonu jelo sa sol, papar, stavite timijan. Razblažiti dio čorbu rajčica i prelijte sadržaj posude. Simmer piletina noge na laganoj vatri, pokriveno dok ne omekša, zatim dodati pasulj, promiješati i poslužiti.

Ukusna piletina noge u tiganju sa sirom umak

sastojci:

• piletina noge - 12 kom;.
• brašna - 1 1/2 čl. žlice;
• biber - 1/2 kašičice ;.
• . Dimljena paprika - 1 žličica;
• žumanca - 2 kom;.
• biljno ulje - 200 ml;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• bijelo vino ocat - 1 žlica. žlicu;
• . Dijon senfa - 1 žličica;
• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• plavi sir - 150 g

priprema

Pomešajte brašno s paprom, paprikom i soli u dobiti suv mix kostiju piletina. Sada, sve što ostaje - pržiti piletinu noge u tiganj sa biljnog ili maslinovog ulja dok kuhani i zlatno smeđa. Tokom pečenja masti pile sokove ističu.

U međuvremenu, u mješalici, tukli žumanca do bijele, postepeno ih natapajući ulje u tankom mlazu dok glatka emulziju. Dodajte limunov sok, ocat, senf, kiselo vrhnje i sir, a zatim ponovo, tukli sve dok glatka. Poslužite uz umak Kuru.