Bundeva pire

Jesen nam donosi veliki izbor voća i povrća, među kojima ne treba zaboraviti bundeve. Mirisni plodovi su pogodne za pripremu pite, supe, žitarice i, naravno, pire krompir. U ovom članku ćemo pogledati kako pripremiti bundeva pire i dodajte nekoliko novih recepata za ovo jelo u svoju bilježnicu.

Recept za bundeve pire

sastojci:

Bundeva (male) - 2 jedinice.
putera - 100 g

priprema

Moje bundeve, odrezati vrh i dijele voće u 4 dijela. Naoružani sa kašikom, grebati se sjemenke i staviti na stranu, nakon što će biti moguće da se osuši u tavi i jedu odvojeno.

Kockice bundeve širenje na pleh za pečenje i poslati u pećnici na 180 stupnjeva za 1 sat ili dok meso ne postane mekano. Nakon što je bundeva je spreman, izvadite ga iz kože, a meso poslati u blenderu sa maslacem. Tukli sve dok težina uniformnosti i služio za stolom.

Bundeva pire i jabuka

sastojci:

bundeva - 500 g;
jabuke - 500 g;
maslac - 50 g;
šećera - po ukusu;
cimet - prstohvat;
vode - 100 ml.

priprema

Jabuke i bundeve čisto iz kože i sjemena, iseći na velike kocke i stavite u šerpi sa šećerom i vodom. Kuhati sastojke za meke, a zatim pyuriruem koristeći tolkushkoy ili blenderu, pospite cimetom i vraća ponovo na vatru, kako bi se ispari višak tečnosti. Čim će sos dobiti željeni dosljednost, dodajte maslac i poslužite.

Bundeve pirea za ovaj recept se može kuhani u multivarka, za to pripremljene povrće kuhati 1 sat režim "kaljenja", a zatim zemlju blenderu.

pire od bundeve

Bundeva pire ne mora biti sladak i podsjetiti hrane za bebe. U ovom receptu, predlažemo da pripremite pire od bundeve i krumpir s češnjakom okus - savršen dodatak na laganu večeru.

sastojci:

bijeli luk - 1 glava;
Krumpir - 400 g;
bundeva - 500 g;
mlijeka - 2 žlice. žlice;
putera - 40 g;
peršun - po ukusu;
maslinovo ulje.

priprema

Garlic glave posute maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 15-20 minuta na 160 stupnjeva. Kada se čena su meke, stisnuvši ih iz kože.

U međuvremenu, Neka nas krompira i bundeve, treba ih očistiti i smanjiti, a zatim staviti kuhani u kipuću vodu za 10 minuta, dok ne omekšaju. Sada, voda se može isušeno, i sastojke miješati u tiganju s češnjakom pire. Pyuriruem završio jelo, obučen s maslacem i mlijeko, začinite i poslužite, ukrasite seckanim peršunom.

Iz ovog povrća takođe može biti koristan za pripremu Bundeva pire za bebe, ili samo da ga ugura. Odaberite bilo koji recept na svoj ukus!