Marmelada od bundeve

Prirodne domaće marmelade - nevjerojatno ukusan i zdrav užitak koji će se svidjeti djeci i odraslima. Dobijamo zalihe svježe i mirisnim bundeve, i pređite na pripremu marmelade bundeve kod kuće.

Recept marmelada od bundeve

sastojci:

sirove bundeve - 250 g;
Šećer - 100 g;
sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Sirove bundeve staviti na postavljene folije list za pečenje i poslati u pećnici na 180 stupnjeva za 1,5-2 sata, ili dok ne bude pečeno (i.e. mekoću). Kuhana bundeva, bez kožice, pyuriruem ručno ili pomoću blender, i gotov pire ponovo prisiljena kroz sito. Dodajte pire od bundeve za šećer, sok od limuna, i poslati ga na ploču. Kuhati osnovu za naše marmelade pred punim zgusne kada mase se ne može odvojiti od kašiku bez tapkanja.

pour debeli bundeva pire u podmazan obliku i ostaviti jedan dan. Izrežite završio marmelada kockice i valjane u šećer u prahu.

Marmelada od bundeve i jabuka

sastojci:

jabuke - 150 g;
bundeva - 150 g;
orange - 1 kom;.
šećera - 3-4 žlice. žlice;
želatina - 20 g

priprema

Bundeve i jabuke oguljene i sjemenke, izrezati u male kockice i poslati ga na pot. Dodati šećer, sok od jedne naranče i stavite paprikaš na maloj vatri. Kada su bundeve i jabuka Soften i tečnost ispari pretvoriti sadržaj posude u pire sa blender. Obrišite pire kroz sito, dodajte prethodno natopljene želatin i kuhati na laganoj vatri dok ne zgusne. Budućnost jelly sipa u cm sloj kalup 2 i ostavili noću u hladnjaku. spreman čičimak iseći na kockice i valjane u šećer u prahu.

Takva mješavina bundeve možete ne samo sa jabuke i dodajte pire od kuvanih kruške, pyurirovannye ananasa ili breskve.