Kako kuhati sok od bundeve?

U cilju očuvanja svoje zdravlje, da uvek bude u formi i izgledati dobro, svi mi samo treba da koriste vitamine hrane dnevno. Ali šta je u zimi, kada povrće i malo voća? U ovom trenutku, idealno rješenje za ljude koji brinu o njihovoj dobrobiti će biti sok od bundeve.

Je korisna svojstva soka od bundeve je već odavno poznat. Nije ni čudo što doktori i nutricionisti savjetuju da je ulazak u svakodnevnoj ishrani. Uostalom, bundeva - to je samo skladište korisnih tvari za organizam! Osim vitamina A, E, D, K, T, karoten, cink, sadrži pektin, što je veoma korisno za poboljšanje probave, to utiče na metabolizam organizma i detoksikuje. Osim toga, bundeva bogate askorbinska kiselina, koja je toliko potrebna za jačanje imuniteta. Bundeve sok treba koristiti kod pacijenata sa dijabetesom, kardiovaskularne bolesti, gojaznost, nesanicu, bolesti probavnog trakta, nedostatak vitamina.

Da biste sačuvali sve korisne svojstva bundeve, morate znati kako kuhati sok od bundeve.

Svježi sok od bundeve

Napravite svježi sok od bundeve je vrlo jednostavna. Uzmite bundeve, operite ga, očistite sjemenke, izrezati u male komadiće i stavite u sokovnik. Možete koristiti blender. Ako ni jedno ni drugo ne znaš, ne brinite - možete napraviti sok uz pomoć običnih gaze. Da biste to učinili, utrljati na fino rende bundeve, staviti na gazu i pritisnite.

Kako kuhati sok od bundeve, mi ćemo vam reći u receptima ispod.

Bundeve sok od mrkve

sastojci:

Bundeva - 3 kg;
šargarepe - 4 kom;.
šećera - 1,5 kg;
limunska kiselina - 15 g;
voda - 9 l.

priprema

Izrežite bundevu i mrkvu na kockice srednje veličine i stavite u posudu. Pour 3 litre vode i stavite na laganoj vatri. Kuhati oko 2- yi sati, miješajući povremeno. Kada će povrće do spremni, da ih iz kaše koristi blender, a rezultat masovne dodavanje dodatnih 6 litara vode. Dovesti do usijanja, stavite šećer, limunska kiselina i sok kuhajte još jedan sat.

Bundeve sok od suhe marelice

sastojci:

Bundeva - 3 kg;
mrkva - 3-4 komada;.
kajsije - 0,5 kg;
šećera - 1,5 kg;
limunska kiselina - 15 g;
voda - 9 l.

priprema

Juicing tehnologija sličan prethodnom receptu, ali suhe marelice kuhati sa bundevom i šargarepe.

Bundeve sok od limuna

sastojci:

Bundeva - 1 kg;
Limun - 1 kom;.
Šećer - 250 g;
voda - 2L.

priprema

Integrisanja bundeve na grubo rende i stavite u posudu. Prelijte prethodno napravljen od vode i šećera sirup. Kuhati 15-20 minuta na laganoj vatri, ne zaboravite da promiješati. Rezultirajući pire cool i proći kroz sito. Limuna i čisto iz kostiju, smanjiti. Stavite mase sa dodatkom limuna u tavu ponovo i kuvajte još 15 minuta.

Bundeve sok od jabuke

sastojci:

Bundeva - 1 kg;
Jabuke - 1 kg;
Šećer - 200 g;
Limun - 1 kom.

priprema

Iscediti sok od bundeve i jabuke na bilo koji način želite. Put na laganoj vatri i dodajte koricu limuna. Kada se sok zagrijava, stavite šećer i mešati dok se ne rastopi. Donijeti temperature do 90 stupnjeva, namočite nekoliko minuta i sipajte u pola litre limenke. Pasterizaciju ih 10 minuta na temperaturi od 90 stupnjeva i roll up.

Bundeve sok od ogrozd

sastojci:

bundeva - 800 g;
ogrozd - 800 g;
meda - 300 g

priprema

Iscediti sok od bundeve i ogrozda, miješati sa medom i sipajte u tegle. Pasterizirano za 20 minuta i roll up.

Bundeve sok kroz sokovarku

Najlakši recept za sok od bundeva - ovo je njegov kuhanja koristeći sokovarki.

sastojci:

Bundeva - 1 kg;
šećer - 100-150, u

priprema

Operite bundevu, oljuštite ga od kože, sjemena i vlakna. Fino kockice i poslati oo u sokovarku. Kuhati 40- 60 min. Kuhani sok sipajte u tegle.

Sada kada znate koliko je velika recepti sok lako bundeve i soka uz dodatak ukusno, i što je najvažnije zdrav voća. Tako da možete sigurno pohraniti do vitaminski napici u zimskom, a ne se bojati zime hladne.