Juha od graška

Juhe-pire grašak predstavljaju sve klasika pyurirovannyh čorbe. Ova juha, uz nešto slatko okus koji se odlično slaže sa slanim i dimljeno meso, kajmak, i jednostavno se okus i aromu mnogih začina. Bogat i jednostavan u isto vrijeme, ovo juha je savršen ručak.

Recept juha pire od graška sa mente c

sastojci:

• ulje slivochnoe- 2 žlice. žlice;
• pileća čorba (nemasnog) - 1 L;
• grašak (sladoled) - 4 v.;
• listova nane - 3/4 st.;
• luk bijela - 140 g;
• maslinovo ulje - 1/4 st.;
• badema latice (opcionalno) - 1/2 čl.

priprema

Topi maslac u tiganju i pripuskayut tome mljeveni luk, začinjava svoj kašičica soli. Kada je luk je proziran, dodajte ga na grašak i prelijte sve čorba. Kuhati za 4-5 minuta na srednje jakoj vatri.

Mali mente su izabrani za ukrašavanje jela i veće lišće, tukao blender za pire, sipajte ulje i iskusni sa preostalim soli. Pomešajte pire mente čorba od graška i ponovo pyuriruem sve to uz pomoć blendera. Spreman juha malo zagreje, sipati u posude, ukrasiti sa mente, latice bademovog i maslinovog ulja.

Krema od svježeg graška sa začinskim biljem

sastojci:

• Komorač - 1/2 kom;.
• putera - 30 g;
• praziluk (beli deo) - 1 kom;.
• luk bijela - 200 g;
• Maslinovo ulje - 30 g;
• . Zeleni krasuljicu - 1 žličica;
• . Zeleni estragon - 1 žličica;
• svježi grašak - 1,5 kg;
• voda - 3 litre.

priprema

Izrežite luk na tanke prstenove. Isto tako smanjiti komorača i poriluk. Zagrejte šerpi preko srednje jakoj vatri i rastopiti maslac u njemu parče putera. Na istopljeni maslac passeruem usitnjenog povrća, začinjava ih na osnovu vašim željama. Sotejniki smjena sadržaj u posudu dublje poklopac tri litre tekućine, kao što su voda ili malo masti čorbu, a zatim kuhajte 10 minuta. Sada dodajte grašak i ljekovitog bilja, dovesti tečnost proključa i ukloniti posudu sa vatre. Pyuriruem sve to uz blender i prisiljeni kroz sito za veću uniformnost. Sezonu jelo kušati sa solju i biberom.

Krema od graška sa kokosom

sastojci:

• Graška - 1 kg;
• supe od povrća - 2 kašike;.
• kale kale - 2 kašike;.
• kokosovo mlijeko - 450 ml;
• čena belog luka - 2 kom;.
• curry u prahu - 1 žlica. žlicu;
• putera - 30 g;
• ., Ground kima -1 kašičica;
• med - '15

priprema

Grašak kuhati dok ne omekšaju i staviti u činiju blenderu. Kupus pripuskayut dok ne omekšaju izmet u istopljeni maslac i staviti u grašak. Popunite sve kokosovo mlijeko, dodajući curry, češnjak, kumin, med, sol i papar, a zatim sve pyuriruem do uniformi. Sipajte supu u lonac, razblažiti čorba i kuvajte 10 minuta nakon ključanja.

Kako kuhati juha od graška sa dimljenim?

sastojci:

• Pršut - 1 kg;
• luk bijela - 200 g;
• graška - 200 g;
• čorba - 2 l;
• šargarepe - 200 g;
• lovorom - 2 kom;.

• celer - 1 stabljika;
• grašak (smrznute) - 300 g

priprema

Graška pranje i napuniti sa 2 litre bujona. Kuhati na omekšavanje s lovor, dodajte tečnost, ako je to potrebno. U međuvremenu, u tiganju propržite luk i mrkvu i celer dok ne omekšaju. Zazharku dodati grašak. Tu također slati i zamrznuti grašak i kuvajte sve do tada, sve dok ne dobije mekano. Izvod iz lista juha zaljev i pyuriruem sve to uz pomoć blendera. Spreman juha povratak u tavi, malo zagrejan i sipa u tablice. Serve, posute na vrhu kriški pršuta, parče trošnoj kruh i maslac.

Video: Supa od graška 🍵 Channel Mistress 👍🏻

Video: Supa od graška sa suhim mesom