Krema od graška

Jedna od opcija obroka spremi - juha od graška. Malo slatko, aromatično i kremasta, on je u stanju da brzo zadovoljiti glad, bez trošenja mnogo vremena za pripremu.

Recept juha pire od graška s mentom

sastojci:

zeleni luk - zrak;
krompira - 1 kom;.
Beli luk - 1 čen;
Pileća čorba - 850 ml;
grašak - 900 ml;
Fresh Mint - 4 žlice. žlice;
šećer - prstohvat;
sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
krema - 150 ml.

priprema

Stavite luk u tavi s češnjakom i krtola krompira. Popuniti sve čorbu i zapaljena. Ovim tekućine do ključanja i kuvajte gomolja za 15 minuta ili dok su meke. Kada se to dogodi, dodajte grašak i kuvajte ga sa ostalim sastojcima za 5 minuta. Ukupan broj grašak može se odabrati 2-3 kašike, da se koristi kao ukras za vrijeme hranjenja. Ovo bi trebalo samo Blanch grašak u kipuću vodu 2-3 minuta.

U šerpu sa krumpirom i graškom, dodajte sjeckani metvice, šećer, sok od limuna, i odmah ukloniti iz topline jelo. Pyuriruem juha koristeći potapanja blednera do uniformu. Začinite sa solju i biberom jelo, dodajte polovinu kreme i sipa u tablice. Prije serviranja, ukrasiti sa supa od graška i kiselo vrhnje. Služiti može biti i hladno i toplo.

Krem smrznutog graška

sastojci:

maslac -1 umjetnosti. žlicu;
praziluk - 1 kom;.
Soli - 2 kašičice ;.
supe od povrća - 2 1/2 st.;
crni papar - po ukusu;
grašak - 3 st.;
sok od limuna - po ukusu;
krema - 1 žlica.

priprema

Posudu zagrijati maslac i pržiti na njima sjeckani praziluk oko 3 minuta. Začinjena praziluk sa sol, papar, prelijte sokom od limuna i nastaviti kuvanje još nekoliko minuta, dok grašak još nisu odmrznuti.

Mi prebaciti sadržaj posude u šerpi ključale supe od povrća i kuvajte sve za 5-7 minuta, dok grašak su tendera. Sada ostaje samo pyurirovat juha blender dok glatka i razrijediti krema. Služiti juha konzervu sa pavlakom, svježi začini, mrvice ili kriške slanine piletinu. Također, pokušajte ponoviti recept za ovu juhu, pire krompir, i oblače se od konzervirane grašak. Ovo jelo je jednako ukusno i toplo i hladno.