Juha s konzervirane graškom

Zimi, kada je svježe grašak gotovo nemoguće naći, spašavanja može doći njegov pažljivo smrznuto ili konzervirano proizvođača momak. Koristite graška će biti gdje i kako želite, a mi smo, u receptima ispod, možemo napraviti na osnovu pasulju nekoliko ukusne juhe.

Juha s konzervirane grašak - recept

sastojci:

• grašak u konzervi - 230 g;
• Maslinovo ulje - 30 ml;
• šargarepe - 110 g;
• bijelo luk - 95 g;
• celer (stem) - 70 g;
• šunka ili slanina - 85 g;
• lovorov list;
• Voda - 1.2 litara.

priprema

Zagrejte male količine maslinovog ulja u sauté posudu i koristiti ga pržite osnovnih juha povrće: kockice bijele luk, mrkva i celer. Kada je povrće do pola da je vrijeme da dodam malo šunke ili slanine, koje čine okus i aromu juha malo više nego pušio. Kada porumeni meso, stavite list lovora, sve dobro izmiješati, sipati grašak (dostupno zajedno sa tečnošću) i popuniti sva voda. Pokrijte posudu sa supom i pokriti protomai mu pola sata.

Supa sa grašak u konzervi

sastojci:

• konzervirane grašak - 320 g;
• supe od povrća - 1,2 l;
• bijelo luk - 85 g;
• češnjakom češanj;
• krema - 90 ml;
• maslinovo ulje;
• mješavina sušenog talijanski bilja.

priprema

U grijanom ulju propržiti konzervirane grašak, luk i Provansa bilja. Nakon nekoliko minuta, dodati u tiganj prošla kroz press češnjak klinčić i čekati još 30 sekundi. Mi prebaciti sadržaj posude u šerpu i napunite supe od povrća. S obzirom da je zaliha smo već pripremili, i mekih točkice, držite jelo na vatru nisu dugo, samo 7-10 minuta. Sada je na red pyurirovat naše supa sa konzervirane grašak. Koristite miješalica za tu svrhu, a ako je potrebno dalje kroz supu promašaj. Da bi jelo imali kremasti ukus, sipajte u njega malo pavlake neposredno prije posluživanja.

Pileća juha s grašak u konzervi

sastojci:

• Maslinovo ulje - 30 ml;
• bijelo luk - 75 g;
• paprike - 90 g;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• mljeveno piletina - 300 g;
• pileća čorba - 3 l;
• sušeni origano, kumin - 4 g;
• konzervirane grašak - 850 g

priprema

Zagrijavanje u maslinovom ulju tepsiju, sprži sa sjeckani luk i paprika. Kada luk transparentan kamp, ​​stavite povrće prošao kroz pritisnite čena belog luka i sušenog bilja. Čim čujete aroma - mix sadržaja tepsiju sa biberom i prelijte čorba. Krčka 15 minuta.

Dok se supa se kuva, da malo piletine. BLIND pileće mljeveno meso male ćufte i kuhati ih u vrućim supi dok kuhani.

Supa od graška sa grašak u konzervi

sastojci:

• konzervirane grašak - 460 g;
• Voda - 1,8 l;
• juha set povrće (mrkva, luk, celer stabljika) - 220 g;
• svježi kopar;
• Bijelo vino - 35 ml;
• slanine - 3 kriške;
• mlijeko - 300 ml.

priprema

U tiganju propržite kriške slanine, čeka se greju sa svim mastima. Debljaju na passeruem kockice juha povrće, a nakon 6 minuta pečenja ispuni ih sa bijelim vinom i čekati trenutak kada sva tečnost potpuno ispari. Stavite povrće grašak, prelijte sadržaj posude bujona i kuvajte 12-15 minuta preko srednje jakoj vatri. Dodajte mlijeko čorba, supa umutiti pire blender i prošli kroz sito za veću uniformnost. Spreman juha je ponovno zagrijavaju i miješa se sa mirođijom. Poslužite uz krutoni belog hleba.

Video: juha s grašak u konzervi

Video: Supa sa pileća prsa sa graškom