Kako kuhati graška juha sa suhim mesom?

Danas ćemo vam reći kako kuhati nevjerojatno ukusan i mirisan graška juha sa suhim mesom. On će sigurno privući sve goste, a oni će vas pitati da svoja recept.

Supa od graška sa dimljenim rebrima

sastojci:

• vode - 4 l;
• dimljena svinjska rebra - 500 g;
• slanina - 300 g;
• suho grašak - 250;
• Krumpir - 700 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Prema tome, za pripremanje supa od graška sa dimljenim rebrima širi u posudu, napunite vodom i kuvajte 40 minuta. Zatim pažljivo izvadite meso, hladan, izvadite meso iz kostiju i baciti u pot. Grašak temeljito oprati, baci meso i kuvajte na niskoj kuvajte 30 minuta. Do tog vremena, kore luk, Iscepaj, i ne trljajte šargarepu rende. Slaninu izrezati na male kriške. Posudu sipajte ulje, zagrijava se, raširili passeruem luk i na meku države. Zatim nokautirati šargarepu i SRJ, miješajući, dok ne porumeni. Na drugom tiganju, bez ulja, lagano smeđe slaninu. Krompir su čisti, izrezati na kockice i širenje u supu. Sve kuvajte oko 5 minuta, a onda iznese slaninu i povrća pečenja. Bismo željeli jelo dok se uradi i poslužite uz krutoni prosipa iz dubokog jelo.

Graška juha sa suhim mesom

sastojci:

• rebra, dimljeni - 500 g;
• Krumpir - 300 g;
• grašak - 50 g;
• puter - 50 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• graška - 1 žlica;.
• peršun, sjeckani - 2 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Mi ćemo vam još jedan način kako kuhati graška juha sa suhim mesom. Dakle, sušeni grašak natopljena i ostavite nekoliko sati. Rebra kuvanjem u slanoj vodi, oko 10 minuta Sljedeća čorba spajanje lagano, čista voda se puni u mesu i kuhati oko sat vremena. Završio rubove pažljivo izvucite iz čorbe, baci kosti i isecite meso na kriške. U šerpu baciti natopljene grašak i kuvati dok ne omekša. Za pola sata prije kraja, širenje klinova krompira i prethodno kuhane prženje povrća. Grašak odvojeno kuhati i obsushivayut. Spremni juha soj, debljine pyuriruem potapanje blender, dodajte malo soli po ukusu i razrijediti čorba. Dodajte grašak, kuhani i sipao juhu u posude i ukrasiti zelenilom.

Video: Supa od graška sa dimljenim proizvodima recept video

Video: Recept graška juha sa suhim mesom