Pileća supa sa sirom

Sir - ne samo izuzetno koristan, hranljiva, ukusna, ali i lako probavljiva proizvoda. Najvredniji sastojak u svom sastavu su proteini. Nutricionisti preporučuju sir juha kod bolesti kao što su tuberkuloza, kaheksija, anemija, a nakon zaraznih bolesti. Hajde da se s vama recepte za pileća supa sa sirom.

Recept pileća supa sa sirom

sastojci:

piletina - 300 g;
peršun - 100 g;
krumpir - 3 kom;.
maslac - 50 g;
sol, papar, lovorova lista - po ukusu;
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
krem sir - 400 g;
vermicelli mali - 3 žlice. žlice;
suho bosiljak.

priprema

Da proključa vodu, staviti u lonac oguljene povrće i kuvati ih na laganoj vatri 30 minuta. Nakon pola sata dodati bujon, izrezati na velike kriške krompira, i kuvajte još 20 minuta ovaj put proces pile, operite i Iscepaj. Kuvano povrće lagano izvaditi iz bujona i staviti u šerpu filetima. Luk, peršun korijen mrkve više ne trebamo, ali prebaci krompir u dubokom zdjelu. Bujon dodatak sjeckani bosiljak, papar, lovorov list, sol. Kada je piletina je spremna - dodati malo pounded krompira. Pored grijani tiganj, sipajte rezance i pržite ga dok ne porumene. Topljeni sir rub na grubo rende. Prebacimo sve preostale sastojke u šerpi, pometnju i kuvajte sa zatvorenim poklopcem. Nakon toga, izvadite pileća juha sa topljenim sirom od vrućine, dodajte dugme putera i ostavite da se ulije.

Pileća krem - supa sa sirom

sastojci:

Pileća čorba - 2 l;
Sir - 100 g;
krem - 100 g;
krompir - 2 kom;.
sol i papar - po ukusu;
med - 1 žlica. žlica.

priprema

The pileća čorba staviti iseckan krompir i kuvajte 10 minuta. U biljnom ulju passiruem sjeckani luk. Dodaj u supu prženje, sol, med, paprika, kockice sir i vrhnje. Mi smo pobijediti sve blender i služe piletinu supa sa sirom sa krutoni.