Juha od svinjetine - recept

Nutricionisti i zagovornici zdrave ishrane kažu da ručak je izuzetno korisno koristiti prvog jela. Postavili su tijela za obradu čvrstu hranu, poboljšava probavu. Danas ćemo podijeliti s vama nekoliko recepata za supu od svinjetine.

Juha od svinjetine sa krumpirom

Krumpir juha sa svinjetinom priprema krajnje jednostavna, ali ima odličan ukus.

sastojci:

Svinjetina - 400 g;
srednja krompira veličine - 4 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
rajčica - 1 žlica. žlicu;
Voda - 1,5 l;
koprom i peršinom - 30 g;
sol, začini - na okus.

priprema

Svinjetina iseći na komade i pržene u biljnom ulju dok ne porumeni. U posudu dodati meso narezane luk, mrkva nositi, rajčica, sol, začini i krčkati dok kuvanog mesa. U međuvremenu, na kockice krompira, napuniti sa vodom i staviti na vatru. Kada voda provri, dodajte zazharku sa mesom, soli po ukusu, dodajte lovorov list i kuhati dok se krompir se kuva. U gotovom supu dodati koprom i peršunom. Aromatičnog svinjskog mesa juha je spremna. Bon appetit!

Juha od svinjetine sa vermicelli u multivarka

Multivarka - veliki pomagač u kuhinji. Obrocima se dobijaju ukusnije nego kuhani na konvencionalne peći. Sada ćemo vam pokazati kako da ga kuhati u juhu od svinjetine.

sastojci:

svinjskog mesa (meso) - 300 g;
luk srednja vrijednost - 1 ps;.
mrkva u prosjeku - 1 kom;.
Krumpir - 300 g;
vermicelli - 100 g;
Maslinovo ulje - 30 g;
Vode - 2 l;
dill - 50 g;
sol, začini - na okus.

priprema

Kao i svi ostali jela, juha, svinjetina sa rezancima u multivarka Kuhanje je lako. Počnimo: povrće očistiti, izrezati na kockice krompir, mrkva, tri na srednje rende Iscepaj luk. Meso izrezati na male komadiće. Kapacitet Multivarki sipajte maslinovo ulje, dodajte povrće, uključuju mode "Pečenje" i spreman za 10 minuta, miješajući povremeno. Kada zazharki je spreman, dodajte krompir, meso, začini i napunite vodom. Set Mode "kaljenja" od 1,5 sati, sa 20 minuta prije dodavanja zatvaranja vermicelli. U spreman jelo dodati sjeckani kopar. Supa u multivarka dobiti ukusniji i obično zbog činjenice da je u "kaljenja" provri energično i čami, očuvanje maksimalno okus i miris.

Svinjetina kosti juha s grahom

Ako vam se sviđa bogat čorba, vjerojatno će vam se svidjeti juhu od svinjetine na kosti. Ovo jelo se ne može nazvati lako, ali u hladne sezone, kada je više visokokalorična hrana, supa će biti posebno važno.

sastojci:

svinjetina na kosti - 500 g;
Krumpir - 400 g;
Beans - 1 šolja;
Beli luk - 2 čena;
lovorom - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
koprom i peršunom - 1 gomila;
Vode - 2 l;
sol, začini - na okus.

priprema

Pre-natopljene grah sati 3. Za sada nastavljamo čorba meso moje, deli na komade, napunite hladnom vodom i dovesti do kuhati, pažljivo uklonite formirane pjene. Sada dodajte pasulj u vodu i kuvajte do pola mesa i pasulj, dodajte narezane krumpir. Mrkva Grate, luk crumble fino i pržiti u suncokretovom ulju. Dodavanje spreman zazharku u ključanja supa, bacite lovorov list, drobljeni češnjak, sol, papar po ukusu. Gotovih supa sa seckanim biljem zaspati.

Dimljeni svinjski juha prihvat

sastojci:

dimljene svinjske koljenice - 1 kom;.
grah - 200 g,
Kuhani pršut - 250 g;
krompir - 2 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
luk - 2 kom;.
celer - 1 kom;.
spanać - 150 g;
peršun - 30 g;
sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
Voda - 1,5 l;

sol, crni papar - po ukusu.

priprema

Povrće oljušteni krompir izrezati na kocke, mrkva - kriške, kotlete luk, celer, špinat shinkuem. Beans kuhati za nekoliko minuta, a zatim izdvojiti za jedan sat i osloncem u cjedilo. Zatim priključite zglob, grah, ispunite vodom i provri oko 1 sat. Sada Shank ukloniti, odvojite meso od kostiju, sjeckati i izdvojila. Bujon zaspati sve povrće i kuhati na laganoj vatri 20-25 minuta. Dodaj pulpe prihvat, šunka, spanać, sok od limuna, sol, papar i kuhajte 7-10 minuta. Supa je spreman, dodajte peršun i služio za stolom.