Krumpir juha sa mesom - recept

Hranjiva juha od krompira sa mesom će uvijek biti dobrodošao gost na svojim stolom svaki dan. Možete ga kuhati na jednostavan način i raznovrsna jela raznih sastojaka, što ga čini jedinstvenim i originalnim.

Recept juha od krompira sa mesom

sastojci:

meso govedine - 485 g;
filtrirana voda - 2 l;
šargarepe - 345 g;
Luk - 345 g;
Rafinirani ulje - 50 ml;
puter - 35 g;
češnjak - po ukusu;
začini;
svježeg zelenila.

priprema

pranje meso je tretiran portionwise rez na komade i lagano ispustite lonac s vodom. Kuvati dok ne proključa na visokoj temperaturi, a zatim smanjiti plamen, dodati malo soli i pripremanje čorbe oko 1,5 sati. Zatim pažljivo izvadite meko meso iz posude, a čorba je prošla kroz sito. Krompir su čiste, iseći na tanke trake i baciti u ključalu čorbu. Luk i mrkvu za čišćenje i smeđe na maslacu maslitse. Stavite pečenje u supu, stisnuti češnjak klinčića i dodajte narezane meso. Kuvajte nekoliko minuta i na kraju dodati sjeckani peršun. Spreman poklopac juha sa poklopcem i insistirati 20 minuta.

Krumpir juha sa mesom

sastojci:

svinjetina na kosti - 525 g;
vode - 515 ml;
Krumpir - 155 g;
mrkva - 95 g;
Luk - 95 g;
krema 15% - 205 ml;
začini.

priprema

Prije nego juha kuhar krompira, mesa i tretirati ga kuhati 2 sata slanu vodu. Cooking zazharku: passeruem melenko sjeckani luk i mrkvu u vruće ulje. Nakon 45 minuta u ključaloj supi bacanje narezane krumpir i julienne tomim svoje mekoće. Pažljivo izvadite meso i uklonite ga iz kostiju. Vlakna dobijeni vratiti u tavu. Dodajte pripremljeno povrće, sitno sjeckani zeleni luk, peršun i umutiti sve blender. Sipa nemasni krem juha mix i kuhati oko 15 minuta na laganoj vatri.

Krumpir juha s mesom i kobasicama

sastojci:

meso govedine - 315 g;
dimljene kobasice - 5 kom;.
kupus - 215 g;
paprika - 105 g;
mrkva - 35 g;
Krumpir - 185 g;
rajčice u konzervi - 215 g;
češnjak - po ukusu;
suncokretovo ulje i mirisa;
začina i svježeg bilja - na okus.

priprema

Suhomesnatih, oprati, izrezati na komade a la carte, i bačeni u Krumpir juha s mesom i kobasicama kipuće vode. Sezona sa začinima i čorbe bacanja fino rezanog kupusa. Krompira i paprika rukovati, izrezati na trake i dodajte u juhu nakon 15 minuta. Kobasica uklonjeni iz paketa, sjeckati kriške i mrkva palicama shinkuem na grubo rende. Pripremljena hrana pržena lagano biljno ulje, a zatim prebaciti sadržaj u ključalu supu. Temeljito miješati, dodajte mrvljeni sok od paradajza i tomim na laganoj vatri 10 minuta. Na kraju cijeđenje na okus nekoliko čena belog luka i pospite ukusan juha od krompira sa mesom sjeckani bilja.