Supa bez krompira

Krompir je veoma popularan u kuhinji svake domaćice i koristi se za kuhanje raznih jela. Ali, da li ste znali da postoje mnogi recepti za juhu bez krompira. Neke od njih smo pregleda danas.

Meatball supa bez krompira

sastojci:

• mljeveno meso - 400 g;
• Noodles - 30 g;
• filtrirana voda - 1,5 l;
• Šargarepe - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• brašna - 1 žlica. žlicu;
• jaje - 1 kom;.
• začini;
• svježeg zelenila - opcionalno.

priprema

Mljeveno meso oblikovati ruke male ćufte. Sijalica čist i fino shinkuem. Mrkve oprati, obrađuju i iseckati tanke trake. Posudu sipati vodu, prokuhati i baciti ćufte. Jednom kad uhvatim malo, dodajte rezance, luk i mrkvu. Cook juha od oko 10-15 minuta, miješajući povremeno. Ispiranje zelje, obsushivayut i trunke. Jaje umutiti brašno umutiti dok ne nastane homogena smjesa i pažljivo sipati ga u juhu, miješajući energično. Nakon toga, izvadite posudu iz topline, dodajte malo soli i posuti juhu zelenila.

Pileća juha bez krompira

sastojci:

• pileća prsa - 1 kom.;
• luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• u obliku pasta - 2 šaka;
• svježeg bilja;
• začini.

priprema

Sa pileća prsa uklonite koru, stavite meso u posudu, napunite vodom i staviti da provri. Kada je čorba provri, spoji ga, sipajte opet potrebnu količinu vode i kuhati meso za oko sat vremena. Nakon ključanja, uklonite pjenu i baciti soli. Dalje lagano gat piletina, hladnom i izrezati u male komadiće. Šargarepe čist, shinkuem kockice i baciti čorba sa pročišćenim cijeli luk. Zatim dodajte tjesteninu, piletinu i kuvajte još 5 minuta Ready pileća juha bez krompira sipati u posude i pospite bilja.

Sir juha bez krompira

sastojci:

• Topljeni sir - 3 kom;.
• maslac - 50 g;
• luk - 1 kom;.
• luk - 100 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• pasta - 100 g;
• pršut - 300 g;
• začini;
• Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

Prvo, pripremiti povrće: mrkva i luk čist, melenko shinkuem passeruem i biljnog ulja dok ne omekšaju. Ovaj put, proširiti paket sira i iseckati ih na male kockice. Pršut shinkuem trake i prženog mesa sa povrćem 5 minuta. U lonac kipuće vode, baci sir i mešati dok se do kocke potpuno raspuštena. Zatim dodajte gotovog pečenje i začine po ukusu. Donosimo juha do kuhati, stiska ga u čen belog luka i uklonite posudu od vrućine. Služe završio supa od povrća, bez krompira sa kremom ili kiselo vrhnje i ukrasite sa svježim biljem.

Recept graška supa bez krompira

sastojci:

• čorba - 2 l;
• suho grašak - 1 st.;
• luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• lovorom - 2 kom;.
• svježi začini i suho korijenje - po ukusu;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Kako kuhati juhu bez krompira? Pea temeljito oprati, staviti u lonac, sipati hladne vodichkoj i ostaviti preko noći da nabubri, tako da je apsorbuje gotovo sve tekućine i povećanog obima. Dalje, sipajte ga u ključalu čorbu, smanjiti plamen ispod poklopca i kuvati 30-40 minuta, uklanjanje pjene povremeno pojavljuju. Luk i mrkvu čist, sjeckani i passeruem o nafti. Zatim dodati u tiganj, sezona sa začinima i kuhanim graška supa bez krompira za 5-7 minuta. Kada stol u svakoj ploči baciti sitno sjeckani bilje, oguljene bijeli luk, krutoni belog hleba i komad kuvanog mesa. Na zahtjev, možete kuhati juha sa slaninom, slanina ili kobasica kuhana.

Video: Classic ukrajinski supa bez recepta krompira kuvar / Ilya Lazerson / Ukrajinski kuhinje

Video: Turski juha recept