Pileća juha s grahom

Prednosti prvog kursa je već odavno poznat. Tako da je tijelo dobro rade u našoj ishrani moraju biti prisutni različiti juhe. Sada ćemo vam pokazati zanimljiv recepti za pileća supa sa pasulja.

Pileća supa sa pasulju

sastojci:

• piletina - 300 g;
• Krumpir - 3-4 komada;.
• Luk - 1 kom;.
• Beli luk - 1-2 čena;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Pasulju u njihovom vlastitom soku - 1 jar;
• rajčica - 2 žlice. žlice;
• Maslinovo ulje - 40 ml;
• soli, mlevenog crnog bibera - po ukusu;
• sjeckani kopar i peršin - na okus.

priprema

Pileća prsa izrezati na male kockice, pune vodom i kuvajte dok ne omekša. U ovom trenutku, propržite sjeckani luk, mrkva i luk na maslinovom ulju dok ne zlatni.

Zatim dodajte paradajz paste, 2 žlice vode, promiješajte i pržena za oko 1 minutu. Gotovog piletina trunke i ponovo se vrati u čorbu, dodajući kockice krompir kuvati 15 minuta, zatim dodajte zazharku. Uz grah tečnost spajanje, a isto tako poslati supu. Kuhati sve zajedno još 10 minuta, dodajte sol i papar po ukusu, a do gotovog supu Stavite sjeckani kopar i peršin.

Pileća supa sa crvenim pasuljem

sastojci:

• crveni grah - 200 g;
• luk - 100 g;
• šargarepe - 150 g;
• celer - 50 g;
• Piletina - 0,5 kg.

priprema

Beans natopljene za 3-4 sati, a zatim kuhati u istu vodu. Uz piletinu ukloniti kožu, odstraniti masti, a meso se reže na komade, pune vodom i kuvajte dok ne omekša meso. Luk, mrkva i celer grind, a zatim pržene u pileća mast uklonjeni. The pileća čorba dodajte zazharku i pasulj spreman. Na ovaj isti recept može biti kuvana u pileću supu sa bijelog graha.

Pileća supa sa boranijom

sastojci:

• Piletina - 500 g;
• srednja krompira - 5 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• grah grah - 350 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• vermicelli - 70 g;
• biljno ulje za prženje;
• voda - 3 L;.
• sol, papar, lovor - na okus.

priprema

Posudu se sipa 3 litre vode, kada provri, dodajte sjeckani na komade mesa, so, lovorov list. Povremeno uklanjanje formirana pjene i kuvajte čorba oko 1 sat. U međuvremenu, pripremite povrće: Krompir izrezati na kockice, luk sitno raspada, i tri mrkve na rende. Gotov meso se vadi iz čorba i krompir paprikaš brod. Nakon 10 minuta, dodati pasulj. Pržene u biljnom ulju mrkve, luk i zatim dodavanjem više minuta i pržena 5. Najmanje ležala Julienne paprike, protushivaem još 3 minute na i off. Dodaj u supu rezance. Sada smo odvojiti meso od kostiju, kidanje duž vlakana. Kada je krompir u supu će biti spreman, meso namaz, ponovo daje tečnost provri i dodajte zazharku. Sol i papar se dodaju po ukusu. Pileća juha s rezancima grah i spreman. Dajemo ga ispustili 15 minuta ispod poklopca zatvoren, a možete dovesti do stola.

Video: Pileća juha s bijelog graha i gljiva

Video: Chicken Soup "enchilada"