Kiseljak supa sa mesom

Schi kiseljak sa mesom - jednostavnu zelenu juhu, čorba se priprema na osnovu govedine / svinjskog mesa uz dodatak raznih mesa i ostavlja kiseljak. S obzirom na posljednje jelo ima svjetlo osvježavajuće kiselosti, tako relevantan u ljetnim mjesecima. Mi ćemo vam pokazati kako kuhati tradicionalna slovenska jela od nekoliko različitih recepata.

Kako kuhati juha sa kiseljak sa mesom?

sastojci:

• Luk - 135 g;
• Čorba - 2,6 l;
• mrkva - 95 g;
• kuvana piletina - 115 g;
• Jaja - 3 kom;.
• kiseljak - 3 žlice;.
• šaka koprom i peršunom.

priprema

Priprema treba početi sa lukom i Saute šargarepe. Kada je povrće lagano porumeni i doći do pola, stavite ih kuvano pileće i prelijte čorba. Kada tečnost dođe do ključanja, početi da postave dijelove kiseljak, a iza nje - Zelenih. Uklonite juha od vrućine i miješati vruće čorba sa nekoliko tukli jaja. Pokrijte posudu sa poklopcem supu i ostaviti 5 minuta.

Schi kiseljak meso može biti urađeno na sličan obrazac na multivarka: prvo povrće peku zajedno na "pečenje", a nakon dodavanja čorba se prebaciti na "kaljenje" i dodajte ostale sastojke.

Kiseljak juha sa mesom - recept

Često, to postaje osnova za juhu svinjetine. Ako namjeravate kuhati jak čorba od komada mesa, a zatim daju prednost smanjiti na kosti, dajući maksimalni iznos bujona.

sastojci:

• Voda - 3,3 l;
• svinjetina kosti - 1,2 kg;
• Krumpir - 740 g;
• kiseljak - 210 g;
• Luk - 115 g;
• Jaja - 2 kom;.
• dill - '15

priprema

Pre kuvanja supe kiseljak meso, stavite vodu na vatru i uključe svinjetine. Isperite komada i stavite ih u kipuću vodu. Ostavite oko pola sata, ne zaboravite da uklonite buke na površini. Nakon predviđenog vremena, stavio u grubo cut čorba od krompira, ako je potrebno, za ukus mogu baciti par lista lovora. Ostavite sve provri zajedno još 15 minuta, a paralelno iseckati luk i dinstajte ga dok svjetlo zlatno smeđa. Zazharku dodati u čorbu.

Neki dodati u supu kuhana jaja dok je služio, ali predlažemo da sipa sirove jaja u vruću čorbu. To je dovoljno da se sipa u tukli jajima u juhu, a zatim odmah promiješajte. Kada su zarobljeni jaja, dodajte kiseljak supu. Ubacite zelene dijelove, dodajući nekoliko novih po starom će uvenuti. Kiseljak supa sa mesom i jajima će biti spreman čim će biti dodan sve kiseljak. Poslužite juhu s vrhnjem.

Video: kiseljak supu. Kako kuhati kiseljak supu?! | Recept oksalne juha (supa kiseljak).

Video: juha recept kiseljak sa mesom

Video: Sorrel juha bez mesa