Green boršč od koprive

zeleni boršč Kopriva - to je neverovatna alternativa isto vruće prvi jelo sa kiseljak, posebno za ljude sa visokim kiselosti. Ako ste nikada nije kuhana, onda učinimo to odmah.

Recept zelene juha s kiseljak i koprive

sastojci:

pileća prsa - 800 g;
žarulja - 2 kom;.
mlada kopriva - 50 g;
šargarepe - 2 kom;.
kuhano jaje - 1 kom;.
pavlaka - 1 žlica. žlicu;
paprika - 2 kom;.
lovorom - 2 kom;.
Krumpir - 4 kom;.
svježe kiseljak - 2 zrak;
svježe koprom i peršunom - opcionalno;
putera - 30 g;
voda - 3 litre.

priprema

pileća prsa pranje, baci u ključalu vodu i kuvajte 2 minuta. Zatim uklonite posudu od vrućine, a meso se ponovo oprati. Nakon toga, opet smo se vratili u čorbu i kuvati oko 1 sat. Sljedeći dodati okus sol, papar, lovorov list bacanja, jedan pročišćeni mrkve i luka. Skuhati čorba za još 40 minuta i čim je skoro spremna, dodajte oljušteni krompir cijeli veliki. Preostali sijalica luk čist, shinkuem male kockice i mrkvu na krupno samljeti terochke. Onda passeruem povrće u biljnom maslitse do zlatne.

Preostali ljuštenje krompira, usitniti na kockice i lagano koprive prelijte kipućom vodom. Kiseljak oprati, osušiti ubrusom i isecite proizvoljno. Zeleni luk, svježi peršun i koprom fino shinkuem. Od gotovog mesa čorba su pažljivo uklonjeni, šargarepe i luk. Bacamo povrća i mesa iz kostiju i odvojiti demontažu vlakna. Veliki kuhani krumpir i izvući i izgnječite u pire, dodajući malo kremom od maslaca. Sada gotov supu dodajte malo vode, baci komade mesa, sjeckani krompir i dovesti do kuhati.

Nakon 5 minuta prženja širenja krompira, poklopac zeleni supa sa koprivom i kiseljak pokriti i kuhati 10 minuta. Zatim Baci kiseljak, koprive, zeleni luk, dovesti do ključanja i kuhajte još 3 minuta. Ne zaboravite da probate ukus supe i, ako je potrebno, dodajte malo soli i papra.

Dodatno posuti supu sjeckani peršin i kopar, čir, dobro promiješajte i skinite sa vatre. Spreman poklopac juha s uskim poklopcem i insistirati 20-30 minuta. Serve zeleni supa, prosipanja na pločama i ukrasite kuhana jaja i kiselo vrhnje. Ako ste kuhanje mali dio, i planiraju da jesti u roku od 1 dana, jaja može raspasti pravo u posudu.