Juha s meatballs - recept

Hajde da ste pronašli zanimljiv recepte za ukusna ukusna i aromatična juha s ćufte, što svakako će privući sve, bez izuzetka!

Riblja juha sa mesnim okruglicama

sastojci:

• fileti ribe - 500 g;
• luk - praziluk - 1 kom.;
• griz - 2 kašike. žlice;
• jaje - 1 kom;.
• šargarepe - 3 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• celer - po ukusu;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• krem sir - 120 g;
• mlijeka - 2 kašike;.
• sok od limuna - po ukusu;
• Beli luk - 2 čena;
• sol, začini - po ukusu;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• Vode - 2 l;
• soja sos - 3 kašike. žlica.

priprema

Sada ćemo vam pokazati kako kuhati juha sa mesnim okruglicama. Riblji file isjeckati, zajedno sa zelenom dijelu praziluk. Zatim dodajte mljeveno meso u malo soka od limuna, dodati griz, okusom sa svim začinima, biber i sol. Temeljito miješati i formira masu male mesne okruglice veličine oraha. Sve povrće pažljivo moje, čist. Šargarepa izrezati na tanke trake, luk - pola prstenje, krumpir - kockice i papar u malim trgovima, a bijeli luk je istisnuti kroz novinare. Okrenemo multivarku, izlagati funkcija "Pečenje" u trajanju od 30 minuta. Passeruem luk, mrkva i luk na maslinovom ulju do zlatne, a zatim dodati sve ostalo povrće. Nakon 15 minuta, sipajte mlijeko, topla voda i staviti krem ​​sir.

Ćufte izostavljena nakon 5 minuta i nakon što je spreman signala ostavljajući riblja juha sa mesnim okruglicama multivarka još 15 minuta, uključujući i način "grijanja".

Supa sa piletinom meatballs

sastojci:

• Vode - 2 l;
• piletina - 200 g;
• krompir - 2 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• jaje - 1 kom;.
• vekna - 50 g;
• Slika - 0,5 V;.
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Dakle, za pripremu juha sa ćufte u tavi sipati vodu, staviti na vatru i sačekajte da provri. Ovaj put smo očistiti krompir, mrkva, usitniti povrće u male kriške i baciti u vodu. Kuvajte dok pola. Pileći file twist kroz meso brusilica sa pročišćenim sijalicu i natopljen u mlijeku kriška hljeb. U rezultat mljeveno meso stavite jaje, so, biber po ukusu i dobro promešajte. Sada smo formirati male ćufte i pažljivo ih izostaviti u lonac. Onda ćemo dodati malo riže, kuhano za 15 minuta i skloniti sa vatre. Sipajte završio jelo ploča, ukrasiti peršinom i pozvati sve na večeru! To je sve, aromatičnog i neverovatno ukusan riža juha s meatballs spreman!

Supa od graška sa meatballs

sastojci:

• Luk - 3 kom;.
• Voda - 3 l;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Konzervirane grašak - 200 g;
• krumpir - 3 kom;.
• paradajz - 1 kom;.
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• jaje - 1 kom;.
• mljevenog mesa - 300 g;
• Slika - 50 g;
• sol i papar - po ukusu;
• peršun - opcionalno;
• pavlaka - po ukusu;
• biljno ulje.

priprema

Razmotrimo još jedan način da se kuhati juhu sa ćufte. Čistimo luk, samljeti na kockice i pomiješati sa mljevenim mesom. Mi se trudimo da vozi jaje, sol, papar i širenje dobro oprati pirinač. Sve dobro izmešati, a ruke formiraju male ćufte. Šargarepe i pročisti shinkuem tanke trake. Preostali čisti luk i iz ljuske, i iseći na kockice sa šargarepom passeruem biljno ulje. Uzmite paradajz, opeći sa kipućom vodom, uklonite koru i dodati prženje. Kuvajte zajedno za 5 minuta. Nakon toga, u dubokom tiganju sipati vodu, dovesti do ključanja i malo solim. Zatim stavite Prženo povrće, kuhana ćufte izostavljeni i kuhati oko 10 minuta. Krompir su čisti, izrezati na kockice i baci u supu. Dovesti do čir, stavite grašak u konzervi, a zatim smanjite temperaturu i kuvajte dok ne omekša. prije posluživanja, čorba od graška sa ćufte se sipa u tablice, stavite kiselo vrhnje i ukrasite sa zelenilom.

Video: Recept juha sa mesnim okruglicama

Video: Juha od povrća uz ribu ćufte [Recepti iz receptora]