Krumpir juha sa mesnim okruglicama

ćufte, dodaje u juhu krompira, okrenite banalna originalni prvi obrok hranjivo jelo.

Nakon što ste pripremili juhu za ručak, vi ste sigurni da je zadovoljan rezultatom i određuje svoju listu prioriteta jela.

Recept juha od krompira sa meatballs

sastojci:

• mljevenog mesa - 450 g;
• prezle - 50-75 g;
• krtola krompira - 450 g;
• Luk - 160 g;
• šargarepe - 160 g;
• paprike - 110 g;
• biljno ulje - 75 ml;
• Pročišćena voda - 2 l;
• sol - po ukusu;
• tlo crni papar - po ukusu;
• grašak piment - 4 kom;.
• lovorom - 2 kom;.
• svježe koprom i peršunom - na okus.

priprema

Dodavanjem mlevenog mesa krušne mrvice, sol, prizemlje crnog papra i to dobro promešati. Meatball formiranje nje veličine nešto manji oraha i privremeno postavljene na širokom pločicom ili rezanja dosku.Klubni eliminiše kože krumpir, izrezati na kocke, uronjen u kipuću vodu, a zatim dovesti do čir. Baci ćufte i kuhati na umjerenoj vatri oko petnaest do dvadeset minuta.

U međuvremenu, očistite i isecite na sitne kockice luk, mrkva i slatka paprika, pržiti u biljnom ulju dok ne omekšaju i poslati u šerpi. Začinite sa solju i biberom juha, bacati grašak piment i lovor lišće i kuhajte još pet do deset minuta.

Jedan minut prije kraja kuhanja polaganja sjeckani zelenila.

Krumpir juha sa mesnim okruglicama

sastojci:

• mljevenog mesa - 175 g;
• krtola krompira - 340 g;
• Luk - 75 g;
• grašak, svježe ili smrznuto - 50 g;
• Beli luk - 1 čen;
• biljno ulje - 75 ml;
• krema - 50 ml;
• Pročišćena voda - 1 litar;
• sol - po ukusu;
• Chili Peppers - 12 g;
• Brašna - 60 g;
• maslac ili pavlaka - po ukusu;
• tost - po ukusu;
• zeleni luk i peršun - na okus.

priprema

Punjenje mix sa mlevene paprike i soli i formiraju mali okrugli ćufte.

Voda je zagrijava do ključanja, baci oljušteni krompir, ćufte i čir na umjerenoj vatri oko deset minuta. Bacati grašak i kuhati još desetak minuta. Zatim izvadite ćufte na tanjuru, dijele povrće u blenderu pire.

U tiganj sa biljnim uljem propržiti sitno sjeckani luk, češnjak, zeleni luk perje i leži u pyurirovannuyu mase.

Krema rasa brašno i sipajte tankom mlazu u supu. Mi zagrijati do ključanja, neprestano mešajući, spreman da baci ćufte i skloniti sa vatre.

Spreman juha služio sa peršunom, krutoni i komad putera ili kiselo vrhnje žlicom. Bon appetit!

Video: krumpir juha s meatballs - Kulinar24TV

Video: Prva naravno: Krumpir juha sa mesnim okruglicama

Video: najbolji recept - krumpir juha sa mesnim okruglicama