Kako kuhati gulaš od krompira?

Pečeni krumpir često prvi kulinarski doživljaj domaćice u kuhinji. To je najčešće domaća jela, stvarajući ugodnu i toplu atmosferu porodice obroka. Čini se da je takva banalna i jednostavna kombinaciju proizvoda, a ono što je rezultat! Stunning miris i okus mouthwatering jela ikad osvojio nacionalne ljubavi i biti vječno relevantno.

Svaki iskusni domaćica ima svoju verziju kuhanja gulaša krompira. Mi ćemo vam reći kako pripremiti ukusnu gulaš krumpir s mesom i piletinom će ponuditi recept sa mesom i gljivama.

Kako kuhati gulaš od krompira sa piletinom u multivarka?

sastojci:

• piletina - 550 g;
• luk - 175 g;
• šargarepe - 175 g;
• krtola krompira - 950 g;
• umak od rajčice - 75 ml;
• Rafinirani biljno ulje;
• filtrirana voda - 350 ml;
• Beli luk - 2-3 zuba;
• tlo crni papar - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• začini - po ukusu;
• Lista lovora - po ukusu;
• svježeg zelenila koje možete izabrati - na okus.

priprema

Piletina pranje, pažljivo izbrisani ubrusom papir ili salvetu i iseći na jednake komade. Kapacitet Multivarki pour biljno ulje, rafinirani i položio piletina kriške. Odaberite način "Hot" ili "Pečenje" i propržite piletinu u Delicious svježe suočavaju na obje strane.

Dok meso je ružičasta, pročistiti i sjeckati šargarepe i luk, a zatim dodati u jelo. Held za dodatnih deset minuta, polaganje paradajz sos, prethodno očišćene i narezane krumpir, a zatim ispunjen filtrirane vode. Jelo solju začinjena, prizemlje crni papar, začini i promiješajte. Stavili smo jedinicu u programu "Gasio" i podesite vrijeme za jedan sat. Četrdeset minuta kasnije, dodajte lovor lišće i sitno sjeckani češnjak.

Poslužiti krumpir s okusom svježeg bilja.

Umjesto piletine može uzeti bilo koji drugi jela od mesa će ukus malo drugačiji, ali ne i manje zanimljiv i atraktivan.

Kako kuhati ukusno varivo od krompira sa mesom i gljivama?

sastojci:

• svinjetina ili govedina - 700 g;
• Luk - 150 g;
• šargarepe - 120 g;
• krtola krompira - 1,2 kg;
• gljive ili bilo koje druge gljive - 350 g;
• povrća, rafinirana ulja - 55 ml;
• povrća, mesa bujon ili vodu;
• začini za meso - po ukusu;
• grašak piment - 4-5 komada;.
• lovorova lista - 2-3 kom;.
• sol - po ukusu;
• Prahu mješavina paprike - po ukusu;
• svježi kopar, peršun i bosiljak - na okus.

priprema

Prije svega govedine ili svinjetine pranje u hladnoj vodi i vlage izbrisana s papirnatim ručnikom. Izrežite meso u srednjim komada i postaviti jednake u zagrejanoj sa biljnim rafiniranog karter s debelim dnom. Browning komada mesa sa svih strana, dodajte pola prstena luk i pržiti, miješajući, još pet minuta.

Sada dodajte opran i narezane gljive, posoliti, mešavina mlevene začinske paprike, začina, a poklopac pripuskayut deset minuta. Mrkve očistiti, iseći na trake i baci meso sa gljivama. Pet do sedam minuta, mi prebaci sadržaj posude u prikladnu za vodu ili lonac, sipati bujon ili vodu, da je potpuno prekriven posudu i grijani do ključanja. Bates topline na niske i kuhajte petnaestak minuta.

U međuvremenu, očistite kožu krtola krompira, shinkuem svoje kocke ili kocke srednje veličine i leži u šerpi. Baci lovor lišće, grašak piment, pa čak i dodati malo soli ako je potrebno. Slepi posude sa poklopcem i nastavio s umjerenom vatri dok se krompir se kuva. Na kraju aut sitno sjeckani bilje i skloniti sa vatre.

Kada kuhanja jela koristite sušene gljive, treba ih dobro oprati i potopiti u vodu za neko vrijeme za oticanje.