Gulaš od tikvica sa piletinom

Sada je vrijeme za pripremu leta obroka svježeg povrća. Tinjao u vlastitim sokovima i dodavanje ishrani meso piletina, dobili smo prilično srdačna ručak ili večeru. Sigurno ćete uživati u receptima jedne od tih jela, pod nazivom ragu. Povrća osnovu danas će tikvice, ukus za to što je savršeno u kombinaciji s apsolutno svim povrćem.

Povrća paprikaš sa piletinom i tikvicama

sastojci:

Mladi squash - 750 g;
pileća prsa file - 550 g;
slatka paprika - 250 g;
paradajza - 300 g;
šargarepe - 200 g;
luk - 200 g;
krem - 150 g;
sol - po ukusu;
biber - po ukusu;
svježeg zelenila - po ukusu;
biljno ulje.

priprema

Sve povrće oprati, sušeni, očisti i kockice ili julienned, ako je to potrebno. Sa prethodno paradajz kore ih potapanjem ispred ove za nekoliko sekundi u kipuću vodu. U međuvremenu, sprži svaki od povrća u posudu s biljno ulje za pet minuta, i dodajte u duboku sauté tavi ili kotao. Ako vam je potrebno da sačuvate vremena, možete kombinirati luk i mrkvu, i paprike sa paradajzom.

File od pilećih prsa izrezati na kockice, takođe, pržiti do zlatno, miješajući, i pošaljite na povrće. Dodajte vrhnje, sol i papar, i pripuskayut mix na niskoj temperaturi ispod poklopca deset minuta. Zatim isključite pećnicu i dati da stoji još deset minuta. Služe za stolom, začinjen grančica zelenila.

Ragu od tikvica i krompira sa piletinom u multivarka

sastojci:

pileća prsa file - 550 g;
mlade tikvice - 2-3 kom;.
Krumpir - 3-4 komada;.
velika slatka paprika - 3 kom;.
paradajz - 4 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
luk - 2 kom;.
vode - 100 ml;
biljno ulje - 75 ml;
sol - po ukusu;
biber - po ukusu;
svježe bilje - po ukusu;
začini.

priprema

paprikaš sa tikvicama i patlidžan i piletine

U zdjelu Multivarki pour biljno ulje i pržite oko petnaest minuta u "Pečenje" modu pruga narezane piletine i luk pola prstenje.

Oprati tikvice i očistiti od kože krumpir i izrezati na kockice i mrkvu i slatka paprika trake. Poslati sve piletinu, luk, dodajte vodu, mi prebaciti na režim "kaljenje" i podesite vrijeme za jedan sat. Petnaest minuta nakon početka kuhanja otvoren poklopac, dodajte oguljene i na kockice paradajz kože, posoliti, biber, začini i promiješajte. Nakon zvučnog signala, dajte napitkom paprikaš još dvadeset ili trideset minuta, a možemo dovesti do stola, začinjena sjeckani bilja.