Povrća paprikaš sa krompirom

Obilje svježeg povrća u ljeto vam omogućava da se hrane svojoj porodici jednostavan, ali vrlo ukusno jelo zove paprikaš. Osnova ovog jela može biti bilo koji od povrća, ali danas ćemo govoriti o tome kako napraviti povrća paprikaš sa krompirom.

Recept za povrće paprikaš sa krompirom

sastojci:

krtola krompira - 950 g;
Mladi squash - 450 g;
svježe rajčice - 450 g;
Luk - 100 g;
šargarepe - 150 g;
paprike - 150 g;
biljno ulje za prženje - 100 ml;
Beli luk - 3-4 čena;
biber - po ukusu;
sol - po ukusu;
grančica svježeg zelenilo.

priprema

Luk i mrkvu očisti, sjeckati na trake i pržiti lonac ili lonac s debelim dnom za rumenilo. Onda baciti oguljene i na kockice krtola krompira i tikvica. Tu takođe poslati paprika, sjeckani kriške ili trake. Montažnim poklopcem i krčkati na blagoj vatri oko petnaest minuta. Onda smo postaviti pasirani paradajz na kockice, posoliti, biber i kuvajte još deset minuta. Baci sjeckani češnjak i dati ga ispustili oko deset minuta. Paprikalj spreman prilikom podnošenja ukrasiti sa grančica svježeg bilja.

Povrća paprikaš sa mesom i krompirom

sastojci:

lean svinjetine - 750 g;
krtola krompira - 1250 g;
tikvice - 1100 g;
boranija - 650 g;
Luk - 450 g;
svježe rajčice - 650 g;
Bugarski paprike - 210 g;
Bouillon kocka - 1 kom;.
biljno ulje za prženje;
Beli luk - 2 čena;
biber - po ukusu;
sol - po ukusu;
svježi ili suhi bosiljak - po ukusu;
grančica svježeg bilja.

priprema

Svinjetina isprani, pažljivo suši i izrezati na srednje kocke. U kazánok ili posudu s debelim dnom sipa malo biljnog ulja i polaganje ga u pripremljeni meso. SRJ nad visokoj temperaturi dok ne dobijete ujednačenu prekrasne smeđe, miješajući povremeno.

Čisti i fino smanjiti luk, možemo prebaciti na meso i pržiti na pet minuta. Krtola krompira i squash ljuštenjem, sjeckati na kockice, smeđa posebno u tiganju sa biljnim uljem i poslati ga u lonac s mesom. Tu i baciti u tiganju pržena i boranija. Svježi paradajz i sitno iseckati oguljene češnjak, slatka paprika rez na trake i postaviti ostatak povrća. Popunite sve čorba pripremljen iz bujon kocke i vode, promiješati, posoliti, biber i osušenih listova ili sjeckani svježi bosiljak.

Nakon pune ključanja paprikaš, kuhati pod poklopcem na blagoj vatri dvadesetak minuta. Kada je servirala ukrasiti grančica svježeg bilja.

Povrća gulaš sa patlidžanom, krompir i kupus u multivarka

sastojci:

Krtola krompira - 3-4 komada;.
patlidžan - 1-2 komada;.
Luk - 1 kom;.
kupus - 0,5 male vilice;
tikvica squash male veličine - 1 kom.;
slatka paprika - 1 kom;.
svježe rajčice - 2 kom;.
biljno ulje - 75 ml;
začina i bilja - po ukusu;
sol - po ukusu;
biber - po ukusu;
svježe koprom i peršunom - na okus.

priprema

Brisanje sijalica, izrezati i staviti u polukruga kapaciteta Multivarki, prethodno punjenje u biljnom ulju. Uključuju "Hot" modu ili "Pečenje" i pržiti luk dok zlatno pola-prsten oko petnaest minuta.

U međuvremenu, pripremite ostalo povrće. Za početak sa svim svojim peremoem i suha. Krompir se oguljene i grubo smanjiti. Kupus i slatka paprika rasturati latice, a tikvice i patlidžan polukruzhkami. Paradajz iseći na male kriške.

Sada proširila na luk povrće ovim redom: krompir, kupus, slatka paprika, tikvice tikvice, patlidžan i paradajz. Svaki sloj postepeno sezone sa začinskim biljem, začinima, sol i papar. Završetka sloj usitnjenog, svježe bilje. Instalirajte program "Stavljanje out" za jedan sat.

Ako želite, dodati na kraju kuhanja sjeckani češnjak češanj ili soja sos.