Povrća paprikaš sa piletinom

Paprikaš, prevedeno s francuskog znači - apetit. Ovo ime govori samo za sebe, kao mirisni gulaš od mesa, ribe, povrća ili gljiva nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Još jedan značajan plus u kuhanju paprikaša je jelo koje ne zahtijeva stalno praćenje i gubitka vaše dragocjeno vrijeme. Ti samo nešto jednostavno, odeš u radnju unaprijed i kupiti pravo proizvodi - piletina i gljive. Sve ostalo imate u frižideru. Postoji mnogo različitih recepata za povrće paprikaš sa piletinom. Neka nama podijeliti s vama najviše najjednostavniji i ukusno.

Pileći paprikaš sa krompirom

sastojci:

Krumpir - 1 kg;
Piletina - 200 g;
gljiva - 0,5 kg;
šargarepe - 3 kom;.
vlasac - 100 g;
luk - 2 kom;.
rajčica - 2 žlice. žlice;
peršun, mirođija - po ukusu;
biljno ulje;
sol, papar.

priprema

Pripremiti pileći paprikaš s povrćem, potrebno je da prethodno procesa i pripremiti sve sastojke. Dakle, uzmemo šargarepe, čist i izrezati na kriške, krumpir čist i isecite na kockice. Moje gljive i iseći kriške, luk ljuske i samljeti.

Kada su svi povrće su spremni, pređite na prženje. Stavi zagrejanoj tavi sa uljem prethodno sjeckani komade piletine i pržite 5-7 minuta. Dodajte krompir, mrkva, luk i prelijte malo vode. Pokrijte sa poklopcem i kuvajte povrće za 10 minuta. Nakon toga, stavite gljive - mix. Sol, papar i Simmer 7. Dodavanje više minuta i paradajz i sjeckani peršun i koprom. Sve dobro promešajte i pokriti s poklopcem. Ukusan paprikaš sa piletinom i gljivama spreman.

Stew pileća jetra

sastojci:

pileća džigerica - 500 g;
Bugarski biber - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
jabuka - 2 kom;.
sol, papar;
biljno ulje.

priprema

Uzmite luk, očisti i iseći na pola prstenje. Od jabuke odstraniti koru, izvadite jezgru i iseći na trake. Prženi luk u biljnom ulju dok ne porumeni, stavite biber i jabuke. Sve promiješati i pržiti još 10 minuta. Soli i perchim.Poka povrće spremni uzeti piletinu jetre i iseckati na sitne komade. Pržiti u posebnoj tavi na jakoj vatri 3-5 minuta. Zatim smanjiti vatru, dodajte povrće i malo vode. Kuvajte oko 10 minuta. Ragu od Pileća jetra je spreman.

Ragu Chicken želudce

sastojci:

piletina želudce - 1 kg;
tikvice - 2 kom;.
brokoli - 200 g;
Šargarepe - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
češnjakom;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Piletina želudce dobro oprati, obsushivayut ručnik, sol, papar po ukusu. Lonac zagrijati ulje i pržiti piletinu želudce dok ne porumeni.

Dodavanje vode u čaši posudu, pokrijte poklopcem i krčkati želudaca 30 minuta. Brokula cvasti da dijele i kuhati u maloj količini slane vode za 5 minuta. Kuvana brokule baca u cjedilo.

Očistite luk i mrkvu. Šargarepe iseći na kriške, luk - pola prstenje. povrća paprikaš sa piletinom recept Stavite sjeckani povrće u šerpi na želucu i, miješajući, pržite sve zajedno 10 minuta.

U međuvremenu, smanjiti squash na pola i smanjiti kriške u obliku slova. Stavi ih u tiganj sa povrćem, sezonu sa gulaš po ukusu sa soli i papra i promiješati. Dodajte sjeckani bijeli luk.

Kuhana brokula širenje u pot, miješati sve dobro, pokriti s poklopcem, izvadite iz topline i onda dati prije serviranja 10 minuta. Povrća ragu od tikvica i piletine želudce spreman. Bon appetit!