Stew u multivarka

Ako ne znate što kuhati za večeru, a onda priuštite sebi i svojoj porodici mirisnim domaći paprikaš. On kombinira oba prilogom, i mesa. Pored svih paprikaš to je vrlo korisno, pogotovo ako kuhati u multivarka kroz kratkoročne termičke obrade, zadržava sve vitamine i hranjive tvari proizvoda.

Goveđi gulaš u multivarka

sastojci:

• Beef - 400 g;
• tikvice - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• patlidžan - 1 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• sok od paradajza;
• paradajza - 2 kom;.
• . Tomato paste - 1 žličica;
• sol i papar - po ukusu.

Za pripremu gulaša u multivarka uzeti meso, obrađuju i usitnjava a la carte. Zatim soli i mljevenog luk krastavac i sok od paradajza. U Multivarki posudu sipati malo ulja, stavite govedine i pržiti u režimu "Pečenje" u trajanju od 30 minuta. Ovaj put, izrezati na kockice oljušteni krompir i dodati u meso. Kuhanje u isto vrijeme još 10 minuta. Sve povrće su čiste i fino shinkuem, češnjak prošao kroz novinare.

Dodavanje ih multivarku, sipajte paradajz paste, miješati i pripremiti obrok za još 15 minuta sa zatvorenim poklopcem. Ako želite da biste dobili gulaš sa bogatim povrća, a zatim u posljednjoj fazi prekidač multivarku na režimu "kaljenja" za 20 minuta. Po isteku vremena mirisni i ukusni paprikaš sa mesom multivarka spreman!

Paprikaš sa piletinom u multivarka

sastojci:

• pileći batak - 2 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• gljiva - 100 g;
• tikvice - 2 kom;.
• Voda - 0,5 V;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• majoneza - 3 žlice. žlice;
• sol i papar - po ukusu;
• . Senf - 1 žličica;
• peršun, mirođija - za dekoraciju.

priprema

U dubokoj činiji pomešajte majonez sa senfom i dodajte sitno sjeckani peršun. Rezultirajući mješavina je temeljito obložen tibije, soli po ukusu i ostavite da se mariniraju sat vremena. Do tog trenutka sve moje povrće, pečurke, očistiti ih i iseći na uniformi male komadiće. Onda smo okrenuti multivarku, izlagati mode "Pečenje", sipajte u posudu malo ulja, staviti meso i pržiti ga oko 15 minuta sa svake strane. Zatim dodajte sve pripremljene povrće, promiješati i sipati malo kipuće vode. Izlagati mode "kaljenja" i gotova jela oko 35 minuta. Ali ovaj pileći paprikaš kuhanje u multivarka još nije završena! Nakon određenog vremena, otvorite poklopac, sve mix, so, biber i uključuju režim "Pečenje" za 5 minuta. Sada samo sve! Spread paprikaš u posude, pospite koprom i poslužite!

Ragu od zeca multivarka

• Zec mesa - 1 kg;
• paradajza - 2 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• konzervirane grašak - 200 g;
• Luk - 1 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• bijeli luk - 1 kom;.
• pileća čorba - 2 kašike;.
• rajčica - 1 žlica. žlicu;
• suho bijelo vino - 1 žlica;.
• brašno;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• majčina dušica, lovorovog lista, sol - po ukusu;
• peršun.

priprema

Paradajz preliti vrelom vodom, nježno uklonite koru i fino usitniti nožem. Dodajte paradajz paste mu stisnula češnjak, sjeckani peršun i majčina dušica. U drugu posudu sipajte malo brašna, posolite po ukusu i papar, promiješajte. Luk čist i izrezati na pola prstenje. Mi očistite krompir i šargarepa i izrezati u male kriške. Zec pranje u hladnoj vodi, izrezati na velike komade, paniruem u brašno i pržene u multivarka u režim "pečenje" u trajanju od 30 minuta u maslinovom ulju. Zatim dodati u meso luk, mrkva i krompir. Popunite sve bijelo vino i istovremeno dovesti do čir. Put u paprikaš grašak, lovor i rajčica. Pokriti s poklopcem i kuhati sve za 35 minuta, držeći mode "kaljenja". Zatim dodajte pileća čorba i krčkati paprikaš za oko 30 minuta dok potpuno kuhana.