Gulaš u multivarka

Danas ćemo vam pokazati kako kuhati bez dodatnih komplikacija hranjiv i vrlo ukusno jelo u multivarka. Podešen na odgovarajući režim, to će učiniti sve za vas, i gulaš u multivarka mekši i nježan. Smanjenje iznosa potrebnih za pripremu biljnog ulja će ga učiniti manje hranjiv.

Možete koristiti različite vrste mesa, iznutrice, pa čak i, razlika je samo u ukusu i vrijeme kuhanja.

Stew piletina multivarka

sastojci:

• pileće meso bez kostiju - 520 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• paradajz paste - 40 g;
• bilje i začini - po ukusu;
• lovorom - 1 kom;.
• pšenično brašno - 20 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• Pročišćena voda - 100 ml;
• sol - po ukusu;

priprema

Kapacitet Multivarki kaput s biljno ulje, raširili oguljene i na kockice luk i mrkvu. Starosti u režimu "Pečenje" ili "prženje" dvadeset minuta. Sipajte brašno, prženi sedam minuta, i isecite na komade polaganje piletinu. Dodajte paradajz paste, biljaka i začina po vašem ukusu, sipajte pročišćena voda, baci lovor, promiješati i kuhati jedan sat prebacivanje multivarku na režimu "kaljenja".

Recept Goveđi gulaš u multivarka

sastojci:

• meso govedine - 750 g;
• luk, velika - 1 kom;.
• kečap ili paradajz paste - 75 g;
• krema - 75 g;
• šargarepe - 2 kom;.
• Slatka paprika - 1 kom;.
• lovorom - 1-2 kom;.
• Beli luk - 1-2 čena;
• Pšenično brašno - 100 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• sol - po ukusu;
• Prahu mješavina paprike - po ukusu;
• pročišćena voda ili čorbu.

priprema

Meso govedine oprati, izrezati na srednje veličine kriške, valjane u brašno i sklopiti u podmazanom kontejner Multivarki. Izlagati uređaj režim "Pečenje" ili "Hot" za četrdeset minuta. Dvadeset i pet minuta od polaganja oljuštene i sjeckani luk pola prstenje, mrkva palicama, i papar na kockice i promiješajte. Nakon završetka procesa prženja, dodati paradajz paste ili kečap, kiselo vrhnje i sjeckani češnjak. Iskusan sa sol, papar tlo mješavina, sipajte bujon ili pročišćene vode i baciti lovorom. Sve dobro promiješati i kuhati pola sata prelaskom multivarku u režimu "kaljenja".

Gulaš od multivarka pileće jetre

sastojci:

• pileća džigerica - 700 g;
• Luk - 250 g;
• Umaku od rajčice - 50 g;
• krema - 50 g;
• čorba ili pročišćena voda - 200 ml;
• lovorom - 1-2 kom;.
• pšenično brašno - 35 g;
• biljno ulje - 25 ml;
• bilje i začini - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• Prahu mješavina paprike - na okus.

priprema

Kapacitet Multivarki kaput s biljnim uljem i ležao pola prstena luk. Fry deset ili petnaest minuta, režim okreće "prženje" i "pečenje".

Pileća jetra oprati, izrezati na kriške, pomiješati sa brašnom i pošaljite na luk. Pržite još desetak minuta, a onda dodati umaku od rajčice, kiselo vrhnje, sipajte bujon ili pročišćena voda, začinjena sa začinima, travama, prizemlje biber i sol mješavina. Uvali lišće, promiješati i kuhati za trideset minuta, prebacivanje multivarku na režimu "kaljenja".

Okus piletine gulaš jetre mogu varirati dodavanjem mrkva, paradajz, ili paprike.

Sada kada znate kako kuhati gulaš u multivarka. Ostaje da se utvrdi vrstu mesa, napravite nekoliko jednostavnih manipulacija hrane i ukusno jelo će vas i vaše najmilije oduševiti svojim istančanog ukusa.

Video: Gentle, topljenje gulaš u multivarka

Video: Cooking # 3: Kako kuhati gulaš bečki u multivarka