Gulaš Piletina

Generalno, gulaš se odnosi na mađarske kuhinje, i, u stvari, čorba. Tradicionalno je napravljena od govedine ili teletine. Ali ispostavilo se piletina jelo je vrlo ukusno, ne gori od puretina gulaš. Ovo je prvi i drugi jelo u jednoj osobi, a to je vrlo zadovoljavajući i ukusno, tako da je u ovom članku ćemo vam reći kako napraviti gulaš od piletine.

Stew piletina multivarka

sastojci:

• piletina - 800 g;
• luk - 2 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• Slatka paprika - 1 kom;.
• rajčica - 1 žlica. žlicu;
• brašna - 1 žlica. žlicu;
• suncokretovo ulje - 50 ml;
• lovorom, soli i začina - na okus.

priprema

Šargarepe iseći na polukruzhkami ili kocke, luk - pola prstena ili po želji. Naspi kup Multivarki biljno ulje, prelijte luk i mrkvu u režimu "Pečenje" kuhati 10 minuta, dodajte pola prstena narezane paprike (da bude lijepa, ako je crvena paprika), promiješati i pripremiti se za još 5 minuta.

Dok povrće multivarka, zar pilećeg filea pranje, obsushivayut i isecite na komade željene veličine. Mi smo ga dodali na povrće, sol, papar, dodajte lovorov list i ostale začine po ukusu. Rajčica otopljen u 3 žlice. kašiku vode, stavite malo brašna, ponovo miješati i sipati dobili mješavinu piletine s povrćem. Ako želite, možete i dalje dodati češanj češnjaka, prošao kroz novinare. U modu "kaljenja" priprema 2, 5 sat. Nakon što čujete zvučni signal, ne žuri da otvori kup Multivarki, neka paprikaš pileći malo više infuzije. Prije serviranja jelo nešto može pritrusit sjeckani kopar na stolu.

Piletina gulaš s vrhnjem

Ako ne Multivarki, ne brinite, ukusan gulaš od piletine može biti kuvana u konvencionalnom pan.

sastojci:

• piletina - 2 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• vode - 2 žlice. žlice;
• krema - 70 g;
• sol, papar, sušeni bosiljak - po ukusu;
• maslinovo ulje za prženje.

Opran i obsushennoe piletine rez na komade, pržena u tavi na maslinovom ulju dok ne porumeni. Tu dodati šargarepu, iseći na trake i sjeckani luk. Kuvajte na srednjoj vatri dok u trenutku kada je povrće steći zlatnu nijansu. Sada krem ​​mix sa vodom i sipajte mešavinu u posudu, promiješati, sol, papar, dodajte sušeni bosiljak i donosimo poklopac dok kuhani jelo.

Kako kuhati gulaš piletina s gljivama?

sastojci:

• piletina - 300 g;
• gljiva - 200 g;
• mrkva (srednja) - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• krem - 120 g;
• Rajčica - 50 g;
• brašna - 1 žlica. žlicu;
• Čorba - 200 ml;
• sol, crni papar, sušeno bilje - na okus.

priprema

Gljive oprati pod mlazom vode, obsushivayut i iseći na veće komade. Luk i mrkvu izrezati na srednje kocke. A pripremili fileti iseći na komade iste veličine kao gljive. proširio smo ga na tavi s biljnim uljem do zlatno pržena, zatim dodajte luk i mrkvu, pržite i dalje manji požar. Zatim sipajte gljive, pa čak i nakon 5 minuta sipajte sve čorba, sol, papar, malo sypem sušenog bilja, promiješati i kuhati, pokriveno oko 15 minuta. U međuvremenu, mix pavlaka sa paradajz, dodati vodu, brašno, mijesiti temeljito, da bi izbegli grudice, i sipajte mešavinu u posudu. Kuvajte još 10 minuta, a zatim ga je moguće isključiti - Piletina gulaš sa šampinjonima spreman.

Kao što možete vidjeti, u pripremi gulaš od piletine nije velika stvar. Sve je jednostavan i pristupačan, ali je jelo ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Služiti se može kuhanim i pire krompir, i žitarice, i tjestenina. Pa, ako i dalje radije pravi gulaš, savjetujemo vam da biste vidjeli članak "Kako kuhati goveđi gulaš?".

Video: Stew piletina

Video: Piletina gulaš. Brz i ukusan !! https://leoanta.ru/