Stew piletina multivarka

Multivarka je dugo bila glavni gost na većini kuhinje. Zahvaljujući ovom uređaju bez muke, možete kuhati gotovo sve od supe do kolača i zaglavi se na goveđi gulaš. Pozivajući se na drugo, to je napomenuti da u ovom slučaju multivarka - uređaj je gotovo neophodan, jer omogućava dugo i polako krčka za crvene i bijele mesa u umacima, što je nježan i raspada u vlakna.

Gulaš sa pavlakom Piletina u multivarka

sastojci:

piletina - 950 g;
. Brušeni paprika - 1 žličica;
bijeli luk vlasac - 6 kom;.
Brašna - 25 g;
Luk - 75 g;
Maslinovo ulje - 15 ml;
Worcestershire umak - 30 ml;
Luk - 75 g;
konjak - 30 ml;
kečap - 45 ml;
dijon senf - 30 ml;
putera - 25 g;
paradajz pirea - 240 ml;
krema - 310 ml.

priprema

Prije nego što kuhati gulaš piletine multivarka, piletina, čisto iz kože i proizvoljno, ali veliki, kriška. Meso sezone morske soli, dodajte pire češnjak u pastu i paprike, a zatim pospite komade sa brašnom.

U posudu uređaja za "pečenje" zagrijati obje vrste ulja i koristiti ga propržite luk. Do zazharki luk, dodajte piletinu, neka zgrabi rumenilo i početi dodavanjem Worcester, konjak, kečap, senf i paradajz s vrhnjem. Postavite uređaj u "kaljenja" modu i kuhati gulaš za još 25 minuta.

Paprikaš piletina sa sosom u multivarka

sastojci:

kuvana piletina - 690 g;
vode - 240 ml;
umak od rajčice - 320 ml;
Pasulju - 270 g;
paradajz u sok - 420 g;
smrznutog kukuruza - 180 g;
Luk - 120 g;
prstohvat kima;
sok od 1 limete.

priprema

Rastavljati vlakna kuvana piletina. Luk izrezati na pola prstenje. Predgrijavanja kup Multivarki u režimu "kaljenja", i miješati ga sa piletinom sa pasuljem i povrća. Sipajte sadržaj uređaja s mješavinom sos od paradajza i vode, dodati velikodušan prstohvat morske soli i tlo kima. Gulaš od piletine kuvaju u multivarka oko jedan i pol sata. Prije serviranja jelo posuti sok od limete.