Gulaš puretina sa sosom - recept

alternativa pileći gulaš - gulaš, Turska, čiji je meso je također niskokalorične i bogata proteinima. Uz pravu pripremu, puretina u debelom umak će ostati sočno i mekano, i neutralnih okusa i teksture savršeno uklopi bilo kakvih dodataka.

Kako kuhati gulaš Turske sa sos?

Sastav ovog gulaša nehotice sugerira odnosu na cheeseburger recept: meso, neko povrće, paradajz sos i sir nakon dugog suzbijanje pretvara u debelog i srdačna gulaš, najbolja kompanija koja će biti krišku svježeg kruha.

sastojci:

Maslinovo ulje - 35 ml;
Luk - 70 g;
češanj češnjaka;
Turska - 550 g;
Rajčice u vlastitom soku- 480 ml;
sušeni čili paprika, origano - 1 kašičica ;.
lovorov list;
Pileća čorba - 460 ml;
šaku naribanog sira;
Skrob - 5 g;
krem sir - '55

priprema

U tiganju, datum preko srednje topline, zagrijati maslinovo ulje i dinstajte nasjeckani luk na njemu. Kada je ovaj počne da smeđe, dodajte ga kriške puretina, češnjak i sol. Sačekajte da se meso će zaplijeniti, a zatim posuti origano, čili i paprika. Pour komada turkey čorba, sok od paradajza i lovorov list stavi u finalu i ostavite ga da se nervira oko 10 minuta u 60 ml hladne vode, razrijediti skroba rješenje i sipajte u gulaš. Završiti jelo sa obje vrste sira, promiješati brzo, čekajući da završi topljenja, a zatim izvadite iz topline i početi degustacija.

Turska gulaš sa šampinjonima

sastojci:

kuvani pirinač - 2 kašike;.
Maslinovo ulje - 45 ml;
Luk - 75 g;
Mix sušeno talijanski trava - 5 g;
paprika - 350 g;
gljiva - 240 g;
Turska - 840 g;
paradajz u sok - 420 g;
goveđa čorba - 380 ml;
Worcester umak - 15 ml;
kečap - 120 ml.

priprema

Zagrijte ulje u tepsiju, koristite ga propržite luk. Da biste dodali luk zazharki sušeno talijanski bilja. Očistite paprike iz kutije sjemena i kocke. Dodajte paprike na luk zazharki, zatim gljive, slanje i čekaju da se oslobodi vlage. Odvojeno, Brown Turskoj kriške i dodajte ih u povrće. Sipajte sadržaj brojlera paradajza, dodajte pola litre vode, čorbe, kečap i Worcester. Kada tečnost u gulaš zaburlit, morate smanjite toplotu i dalje krčka pola sata obrok. Na kraju predviđenog vremena dodatak gulaš sa rižom, i dalje kuva još 10 minuta i izvadite jelo od vatre.

Opcionalno, puretina gulaš multivarka može biti formulirana za ovo prvo pržiti meso i luk, stavite biber, gljive, i nakon nekoliko minuta, sipajte u posudu čorbu, vode, paradajz sos i kečap. Simmer turkey 45 minuta "kaljenje" ili u "juhu", a nakon dodavanja riže isključite aparat i ostavite gulaš napitkom.

Turska gulaš s vrhnjem

Ako ste još uvijek strah da Turska može biti za vrijeme kuhanja, a ne suho, zatim dodajte povjerenje u svoje kulinarske vještine će pavlaka, zahvaljujući kojoj će biti teško zadržati vlagu čak i komad mesa ishrane.

sastojci:

mljeveno Turska - 480 g;
sušeni češnjak, luk - 1 žlica. žlicu;
Luk - 65 g;
bijeli luk vlasac - 4 kom;.

kupus - 460 g;
paradajza - 750 g;
šargarepe - 380 g;
celer stabljika - 4 kom;.
Pileća čorba - 3,8 l;
krem - 270 g;
Kuhani krumpir - 6-7 gomolja;
sušeni bosiljak, origano -. 1 žličica.

priprema

Međutim pripustit luk, mrkva i celer u biljnom ulju. Dodajte bijeli luk vlasac, sve biljaka i začina, a zatim ostatak povrća: usitnjeni kupus i paradajz. Kada je paradajz pretvori u pire, i sve ostale sastojke jedva omekša, stavite govedina, neka zgrabi i ispunite posudu s mješavinom kiselog vrhnja i čorba. Nakon 30 minuta igre, stavite ih u posudu za gašenje krompir i ragu Turske sa krem sosom na jednostavnom receptu je spreman.