Kako kuhati povrća gulaš s krumpirom?

Naziv "paprikaš" može nositi bilo koji jelo koje uključuje samo neke povrće, ili kombinacija mesa, lagano pirjano u tepsiju ili multivarka. Nakon dugog pari povrće postane mekano i razmijeniti mirise jedni sa drugima ili sa sosom u kome su spremni. Recepti ispod, mi detaljno opisati tehnologiju izrade različitih vrsta gulaš na peći.

Pileći paprikaš sa krompirom i povrćem

Čak i piletina može postati mekan i nježan u debelim obilje umak od rajčice i povrća. U receptu ispod osnovnu skup sastojaka će postati jednostavna i srdačna obrok, koji se priprema od i do ne više od jednog sata.

sastojci:

piletina - 1, 9 kg;
komorača - 2 luk;
Beli luk - 2 čena;
krompira - 430 g;
Rajčice u vlastitom soku - 650 ml;
Pileća čorba - 320 ml;
paprika - 340 g;
brašno za brisanje prašine.

priprema

Začinjeno velikim kockice piletine, roll ih u brašno i Braun obilje u ulju povrća u Dutch Oven ili bilo koji drugi debelih zidova posude. Kada će ptica dobiti zlatnu boju, stavila prstena narezane komorača i sačekati još nekoliko minuta, dok je uhvaćen i rumeno. Popunite kokoš čorbu i paradajz, staviti krompir, češnjak pyurirovannye zubi, smanjite vatru i kuvajte paprikaš za 40 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja staviti biber prstena, promiješati jelo i ostavite ga ispod haube za 15 minuta.

Kako kuhati povrća gulaš s krumpirom i kupusom?

Navijači vegetarijanske hrane ili pripadnika zdrave ishrane definitivno treba probati ovaj recept: obilje raznih povrća, zajedno sa paradajz sosom i ljekovitog bilja, tako samodovoljna, koji ne zahtijeva nikakve dodatke.

sastojci:

boranija - 470 g;
Mladi kupus - 420 g;
Krumpir - 480 g;
Beli luk - 2 čena;
Voda (juha od povrća) - 240 ml;
nekolicina spanaća;
Sušeni origano, bosiljak, komorača sjeme - prstohvat;
paradajz u sok - 640 ml.

priprema

Krtola krompira su iseći na kocke i napunite hladnom vodom. Ostavite krompir kuvati oko 2 minuta nakon ključanja, a zatim odvod vode. Brown je krtola su opekotine u vruće ulje miješa sa pyurirovannym češnjakom i skloniti sa vatre. U odvojenoj posudi na kap maslinovog ulja propržite pasulj sa slatka paprika prstena i iseckati kupus lišće. Sezona povrće sauteed mješavina sušenog bilja, čašu vode i ostaviti da stoji 10 minuta, dok tečnost ne ispari. Pomešajte povrće sa krompir i paradajz u vlastitom soku, prelijte preostalim čorba. Nakon još 10 minuta, posuti u sušenog bilja, stavite spanać i gulaš je spreman.

Svinjski ragu s povrćem i krumpirom

sastojci:

Beli luk - 4 češnjaka;
Luk - 95 g;
Svinjetina - 950 g;
Maslinovo ulje - 35 ml;
. Osušeni ružmarin, majčina dušica - 1/2 kašičice;

Suho bijelo vino - 230 ml;
Umaku od rajčice - 210 ml;
Lista lovora - 4 kom;.
Krumpir - 420 g;
šargarepe - 290 g;
konzervirane grašak - 110 g

priprema

Pola prstena luk i sjeckani luk vlasac pržiti u maslinovom ulju i dodajte komadiće svinjetine zazharki. Kada je ovaj oduzeti, posuti sa suvim jela bilja na bazi, ostavite još 5 minuta i prelijte sve vino sa paradajz sosom. Stavite lišće lovora i kuhati meso za pola sata. Svinjetina sa debelim umak, dodajte kockice krompira i mrkve, nakon još 15 minuta promiješati u grašak i ostaviti paprikaš od povrća s krumpirom i mesom na vatru u isto vrijeme. Poslužiti ukusne jelo bi trebao biti sami ili u društvu sa kriškom svježeg kruha.