Kotleti u multivarka

Meso - glavna i omiljena hrana za mnoge ljude, jer je savršeno hrani i pruža našim proteina tijelo. Opcije za kuhanje mesa, ima mnogo, ali jedna od najomiljenijih i najpopularnijih - kotlete. Oni se mogu pripremiti od bilo koje vrste mesa, na razne načine, i poslužite uz povrće, krompir ili bilo koji drugi ukras.

Ako se pravilno kuhati odreske, oni se vrlo tendera i mesa samo topi u ustima. Samo tako meka i tenderske kotleti se dobiti ako rade u multivarka - meso ne lijepi i ne postane suha i samo imati dobar pečeni prostor.

Goveđi odrezak u multivarka

sastojci:

meso govedine - 600 g;
jaje - 1 kom;.
Beli luk - 3-4 čena;
Soja sos - 50 ml;
vinsko sirće - 100 ml;
sol i papar po ukusu;
biljno ulje za prženje.

priprema

Nasjeckajte luk nožem ili pod pritiskom. Miješati sa sol, papar, soja sos i vinskog sirćeta. pranje meso, iseći na ploče i dobro odbijaju, a zatim sipajte marinadu iz sos i sirće. Ostavite meso marinirati najmanje 30 minuta, još bolje ako može da odstoji nekoliko sati.

Svaki komad mesa pad tukli jaja i pržiti u multivarka u "pećnice" na obje strane dok meso ne porumeni. Zatim, meso okrenuo tendera i mekana, saviti ga u Multivarki kup i podesite režim "Multipovar" za 5 minuta na 100 stupnjeva. To je sve, meso je spremna.

Svinjski kotleti u multivarka

Ljepotu kuhanja krmenadle u multivarka ne samo u ono što mogu dobiti na ukusu, ali i na činjenicu da ne morate brinuti o masti prskanja preko ploče.

sastojci:

Svinjetina - 0,5 kg;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
senfa - 1 žlica. žlicu;
sol i papar po ukusu.

priprema

Meso rez u tablicama odbiti, sol, papar i senf ulja i masti. Uključuju režim "Pečenje", sipajte ulje u multivarku i čekati, kada se dobro zagreje. Zatim staviti meso, poklopiti i kapa nakon 8-9 minuta preokret. Mi kuhati 8-9 minuta i uživati odrezak sa hrskavu koricu.

Piletina kotleti multivarka

sastojci:

piletina - 400 g;

jaje - 1 kom;.
mrvice - 50 g;
sol, papar.

priprema

Pileći file i moje Odbijanje, ali ne puno. Sol i papar po ukusu. Zatim, tukli jaje i po želji dodajemo uz nju je sol i papar. Rezani umočen u jaje, pohovana a zatim pržiti u multivarka modu "Supa / pare" na obje strane dok kuhana i zlatni.