Goveđi odrezak u pećnici

Chops govedine su pripremljene u peći za dugo vremena, ali vjerujte mi, oni su vrijedan. Meso dobiti nevjerojatno ukusna i iznenađujuće nježan. Ovo jelo je najbolje služio sa ukras krompira i bilja. Kako kuhati odreske od govedine, mi ćemo vam reći.

Goveđi odrezak sa senfom

sastojci:

• Beef - 500 g;
• majoneza - 5, čl. žlice;
• žarulja - 2 kom;.
• Sir - 300 g;
• začini;
• senf . - 1 žličica;
• biljno ulje - 1 žlica. žlica.

priprema

Beef tenderloin ispiranje i sušeno na čist ručnik. Zatim smanjiti meso na kriške i blago odbiti čekić. U zdjelu, kombinirati majoneze sa začinskim senfa i začina. Zatim trljajte temeljito kuvanog mesa mješavinu i ostavite da se upije. preradu luka, shinkuem i sir na tri terochke. U tepsiju, paperje sa biljnim maslacem, šire kotlete i pospite sa lukom i sirom. Mi smo poslali formular u zagrejanoj rerni i tempiran za 40 minuta. Pa, to je sve, ukusne kotlete govedine spreman!

Goveđi odrezak u pećnici s krumpirom

sastojci:

• Beef - 500 g;
• žarulja - 2 kom;.
• sir solid - 200 g;
• Majoneza - 200 ml;
• krumpir - 5 kom;.
• začini.

priprema

Govedina temeljito oprati i iseći na kriške obsushivayut. Pripremljeni meso Repel, proširila na papir za pečenje. Sijalica čisto, brzo pola prstenje, demontira ruke i leže ravnomjerno preko mesa. Dodajte malo soli po ukusu i promiješati. preradu krompira, trljati na rende i širenje na papir za pečenje, žlicom izravnavanje. Nakon ovog jelo obilno kaput sa majonezom i pospite naribanim sirom. jelo brod u zagrejanoj rerni i peče oko 45 minuta.

Goveđi odrezak sa paradajzom u pećnici

sastojci:

• Beef - 500 g;
• paradajz - 4 kom;.
• brašna - 4 žlice. žlice;
• Sir - 200 g;
• začini.

Za umak:

• maslac - 4 žlice. žlice;

• Beli luk - 1 čen;
• začini;
• mlijeko - 500 ml.

priprema

Prvo, pripremite umak: U šerpi istopiti maslitse, dodati začine i staviti češanj češnjaka, zgnječena nožem. Zatim dodajte brašno, baci malo tla muškatni oraščić i brzo promiješati veslo. Zatim postepeno sipajte u hladnim mlekom, a nakon zgusne, skinite ga od vrućine. Govedina izrezati na tanke odreske, odbijaju i čekić proširila na pleh sa biljnim maslacem. Pour na vrhu sos meso, stavite kriške paradajza, pospite rendanim sirom i pecite jelo za oko sat vremena.

Video: Govedina kotleti u pećnici sa kiseli krastavci i sir

Video: Govedina kotleti u pećnici u foliji