Govedina u tiganj

Danas ćemo vam reći kako pripremiti ukusne i sočne govedine pravo u posudu. Nakon naših savjeta, dobit ćete sočne i ukusne mesa, što je savršeno pogodna za bilo koji ukras.

Kako pržiti odrezak u posudu?

sastojci:

• pulpe svježe govedine - 800 g;
• začini - po ukusu;
• maslac - '35

priprema

Govedina pranje, osušiti sa papirnim ubrusom i isecite meso tanke porcijama kriške preko zrna. Stavite posudu na komadu maslaca i rastopiti puter to. Sol i papar i dobro promešajte trljajte šnicle sa obe strane. Stavite govedina na pan i SRJ prvih 5 minuta, a zatim pažljivo okrenite nož i na roštilju dok radi na drugoj strani.

Recept pržena govedine u tiganj

sastojci:

• Beef - 1 kg;
• luk - 100 g;
• biljno ulje - po ukusu;
• začini.

priprema

Dakle, u maloj šerpi, sipati vodu, staviti jela na peći i topline na srednje jakoj vatri. U isto vrijeme uzimamo posudu, sipajte u nju ulja povrća i zagrijati ga. A komad govedine obrađuju, oprati, odstraniti sve masnoće i shinkuem ga drži. Pulp kotlet kriške i bacanje u prokuvane vode. Nakon 20 sekundi, putem letača, pažljivo uklonite meso u posudu i šire sa maslacem. Pržiti oko 15 minuta, miješajući, preko visoke topline, pokriven poklopcem. Ne gubeći vrijeme, čisto sijalice shinkuem tanke pola prstena, i bačeni u poluproizvoda meso. Dodavanje masti pripremljen ranije, dodajte malo soli po ukusu, poklopac sa poklopcem i kuhati još 5 minuta jelo.

Kotlete govedine u tiganj

sastojci:

• Beef - 500 g;
• senf - 2 kašičice ;.
• Griz - 100 g;
• biljno ulje - 100 ml;
• Jaje - 2 kom;.
• začini.

priprema

Za pripremu ukusne govedine odreske, meso je najbolje odabrati svjetliji i mlađe. Dakle, pulpa se dobro oprati, osušiti brisanjem ubrusom i iseći na tanke kriške. Zatim umočiti svaku krišku u griz, pokriti folijom na vrhu i odbiti. U malom zdjelu, tukli jaja mikserom, a zatim dodajte začine i začinske senf. Svaki komad mesa u griz dip ponovo, a zatim u jaje tijesto i prženi u biljnom maslitse dobro u grijanom tiganju dok ne porumeni. Servirati kotlete pripremila sa povrćem i svježeg zelenila.