Piletina kotleti u testu

Tender pileće meso kao i odrasli i djeca. To je kao nijedan drugi meso kombinira jednostavnost i istovremeno sitosti. Cook piletina kotleti neće biti teško, čak i za početnike ljubavnica. I vrijeme za ovo jelo ne zahtijeva puno. Nudimo vam nekoliko recepata od piletine kotleta.

Kako pržiti piletinu kotlete?

sastojci:

pileća prsa - 600 g;
Jaja - 2 kom;
Beli luk - 3 čena;
brašno - 3 žlice. žlice;
biljno ulje;
soli i začina.

priprema

Pileća prsa su dobro oprati, podijeliti u porcije i odbijaju kuhinja čekić. Rešetka odbijen dojke soli, začina i slomiti luk. Ostavite da se potopiti pola sata kotlete. Beat jaja, dodajte sol i začine po ukusu. Dobra Zagrejte ulje u tiganju. Meso jedan pad u jaje, a zatim uvaljati u brašno i vratite se u posudu. Dinstajte na svakoj strani dok ne porumeni Serve.

Piletina kotleti u prezle

sastojci:

piletina - 600 g;
Jaja - 2 kom;.
krekeri - 100 g;
biljno ulje - 200 ml;
sol, crni papar.

priprema

Odbiti piletina kuhanje čekić, dobra sol i papar kotlete. pažljivo umutiti jaja i lagano podsolite. File pad u jaja, zatim u prezle drag. Grill je kotleti u veliku količinu nafte u dubokim masti dok ne porumeni.

Piletina odresci u sir tijesto

sastojci:

piletina - 700 g;
Jaja - 3 kom;.
Sir - 150 g;
brašna - 4 kašike;
sok od limuna;
sol, papar.

priprema

Cut svaka polovina fileti u komade. Malo beat off. Rub fileta sa soli i papra, a zatim sipajte sok od limuna. Sir rub na malom rende i pomiješati sa jajima. Svaki komad porcijama file uvaljati u brašno, zatim dobar pad u tijesto. Pržiti u biljnom ulju dok kuhani. Nakon kuvanja, staviti prženi odresci na papirnatim ručnikom. To će pomoći da uklonite ostatke masti i čine okus više tendera fileti i lako.

Kotleti pileća prsa

Kotleti pileća prsa su savršeni za bilo stolom. Dovoljno je okrenuti samo na svoju maštu, i da zapali gomilu nove recepte. I što je najvažnije za gorivom ili tijesto kotleti mogu biti izrađene od otpadnog proizvoda.

sastojci:

piletina kg -1;
paradajz - 4 kom;.
Sir - 400 g;
Majoneza - 500 g;
zelje;
sol i papar.

priprema

Isperite fileti i smanjiti ga na jednake komade, a zatim lagano odbiti. Paradajz iseći na kockice. Sir rešetku i dodati paradajz. Miješati sa majonezom i dodajte sjeckani peršun. Pečenje malo premažite maslacem i mjesto na svom broken-off fileti. Pospite fileti sa solju i biberom. Zatim stavite na kotlete mješavinu paradajza i sira. Dobro poravnati na papir za pečenje i stavite u pećnicu na 30 minuta na 170 stepeni. Čim sir počne da smeđe, izvadite odreske i poslužite.

Slatko i kiselo marinadu za piletinu kotleti

Malo ljudi zna da je u pripremi piletine kotleti, glavni tajna je u marinadu. Pa marinirana mesa će biti sočna i odišu ukusan aroma. Možete marinirati meso u začinima lako, a možete doći sa nečim malo precizniji.

sastojci:

Majoneza - 2 žlice. žlice;
kečap - 2 žlice. žlice;
senfa - 2 kašike. žlice;

Limun - 1 kom;.
orange - 1 kom;.
Med - 2 žlice. žlica.

priprema

Iscediti sok od limuna i naranče. U njoj, dodati majonez, senf, kečap i meda. dobro miješati dok glatka. Stavite u posudu s marinadom preko kotleti ih temeljito propustili na svim stranama. Pokrijte posudu sa poklopcem i ostaviti da se marinirati u hladnjaku 2 sata. Kroz predviđenog vremena možete sigurno dobiti kotleti, pečenje i poslužite.