Piletina kotleti - recept

Nova godina se približava. Za mnoge od nas će uskoro imati jedno pitanje - šta da stavi na stol Novu godinu? Neizostavna je u ovom slučaju će biti jela piletinu, a naročito odreske. Dakle, sada smo vam naučiti kako kuhati piletinu kotleta.

Pileći kotlet sa šampinjonima

sastojci:

pileća prsa - 2 kom;.
gljiva - 500 g;
senfa - 2 kašike. žlice;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
pivo - 2 žlice. žlice;
muškatni oraščić, so, peršun, kurkuma, crni papar.

priprema

Pileće meso mora biti odvojen od kosti. Onda smo smanjiti ga na komade, odmah nakon toga, miješati pivo, cimet, maslinovo ulje i začini. U ovom smeša za četrdeset minuta turšije kotlete. Onda zamotati meso u foliju i pecite oko pola sata u pećnici. Mala količina ulja pržene gljive, nakon prženja dodajte češnjak, sol, papar i muškatni oraščić. Ova masa se dodaje na meso i pospite gotovog jelo sjeckanog peršuna.

Piletina kotleti s ananasom

Ali ljubitelji delikatan ukus, možete ponuditi recept piletina kotlete sa ananasom. Oni mogu biti i peći i pržiti u tavi.

sastojci:

piletina - 500 g; (2 kom.)
konzervirana ananasa - 1 banka (ananas moraju se smanjiti na kriške);
brašno - 2-3 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom;.
sol i papar - po ukusu.

priprema

Moja piletina i izrezati na komade debljine oko 1 cm. Onemogućava njihov poseban čekić, sol, brašno kolapsa. Za svaki komad mesa stavite krišku ananasa. U posudu sipajte suncokretovo ulje, laid back kotlete se ananas. Nakon 4-5 minuta, okrenuti na drugu stranu. Postoji još jedna mogućnost kuhanja piletina kotlete sa ananasom. Kotleti, premazani sa majonezom, proširila na pleh sa biljnim uljem. Na kotleti staviti ananas, pospite malo soli i papra, trljajte sir na vrhu i stavite u pećnicu na pola sata.

To je način na koji se ispostavilo vrlo ukusno jelo. Ali to ne završava sa opcijama jela od pilećeg mesa. I mi ćemo nastaviti da nauče kako kuhati piletinu kotleta.

Piletina kotleti sa paradajzom

sastojci:

piletina - 500 g;
paradajz - 3 kom;.
Sir - 200 g;
biljno ulje;
sol, začini - po ukusu;
Beli luk - 2 čena;
majoneza - 1 banka.

priprema

Ovaj recept piletina kotleti počinje s činjenicom da je potreba da se smanji kriške pileća prsa, a svaki od njih je blago odbijeni. Sljedeći podmazuje sve delove majoneza. Cut gljive i luk, pržene u biljnom ulju. Narezane filet staviti na podmazan pleh, stavite ih na vrhu luk i gljive. Mi smo pokrili svoje rajčice. Stavite u pećnicu za dvadesetak minuta na 200 stupnjeva, a zatim posuti kotlete punjene sirom. Pecite još deset minuta i ukusno jelo spremno za posluživanje.