Piletina u tijesto u posudu

Mi ćemo vam reći kako kuhati piletinu u tijesto u posudi. Jelo ispada izuzetno ukusan, sočan iznutra, sa hrskavom i zlatno smeđa. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim, te je pogodno za odmor gozbu.

Piletina u tijesto u posudu

sastojci:

piletina noge - 1 kg;
biljno ulje.

Za tijesto:

skroba od krompira - 1 žlica. žlicu;
bjelance - 1 kom;.
Ledene vode - 250 ml;
Pšenično brašno - 5, čl. žlice;
začini.

priprema

Prvo da pripremite tijesto: U posudi umutiti, tukli bjelanjak, baci malo soli, sipajte porcije brašna i škroba. Zatim postepeno sipajte hladnu vodu i dovesti mješavina u uniformi konzistencije. Pileće meso se ispira, izbrisana s papirnatim ručnikom i pospite začinima. Sipajte u posudu malo putera, dobar topao i iznese piletinu komada, umočen ih u pripremljenu tijesto. Fry sa svih strana, a zatim prebaci pripremljeni meso u posudu, položene papirne ubruse i poslužite sa svježim povrćem i kuhani krumpir.

Recept piletina u pivu tijesto na pan

sastojci:

pileći batak - 700 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
začini;
biljno ulje;
svježeg zelenila.

Za tijesto:

brašna - 1 žlica;.
svetlo pivo - 1 žlica;.
začini.

priprema

Shin temeljito oprati, obsushivayut i stavite u posudu duboko emajl. Pospite fine soli meso, bilo koje začine po vašem ukusu i sjeckani svježi začini. Posuti maslinovim maslac, promiješajte i izdvojiti neko vrijeme sa strane. Zatim, idite na kuhanje testo: U posudu, prelijte pivom, dodajte porcije brašna i baci svoj začina. Miješati sve dok uniformi težinu, tako da se ispostavilo dosljednost slično pavlaka debljine. Pan pour maslitse, zagrijava se i širenje tibije prethodno premazani tijesto. Pržiti meso sa svih strana, a onda neka cool i poslužite.

Piletina u testu u tiganju sa sirom

sastojci:

pileća prsa - 500 g;
Sir - 140 g;
začini;
biljno ulje.

Za tijesto:

Brašna - 80 g;
jaje - 5 kom;.
nemasni majoneza - 8 čl. žlice;
začini.

priprema

Pileća prsa su dobro oprati i obsushivayut odbiti sa svih strana. Meso se zatim dodajte malo soli, papra i ostavite da se upije 15 minuta da ovaj put, pripremite tijesto: U dubokom jelo umutiti, tukli jaja, stavite majonez, dodajte porcije brašna i začina. Temeljno miješati sve i širenje mješavina sa kašikom na svakom brzo. Pržiti meso u vrućim maslitse sa svih strana, a zatim posuti ribani sir, prelijte preostalim tijesto, pokrijte poklopcem i dozharivaem na slabašnu vatru 5 minuta sa svake strane.

Pileći file u tijesto u posudu

sastojci:

pileći fileti - 700 g;
začini;
biljno ulje.

Za tijesto:

kravlje mlijeko - 0,5 V;.
brašna - 1 žlica;.
Jaje - 2 kom.

priprema

Za početak, pripremite meso: oprati fileta obsushivayut ga i izrezati na komadiće veličine. Zatim su dodati malo soli, posuti začinima i ostavite da se upije oko 10 minuta. Ne gubeći vrijeme, mesi testo: U zdjelu, tukli jaja, sipajte mleko i dodajte brašno. Dodajte so i umutiti dok masa uniformnost umutiti. Pan pour povrća maslitse i zagrijava ga. file kriške umočen potpuno u tijesto i pržiti na sve strane dok ne porumeni. Gotov piletina prebacimo lagano na papirnatim ručnikom, hladan i poslužiti sa željenim ukras i svježe povrće.