Pivo tijesto

tijesto To predstavlja vodenasta tijesto, u kojem je u potpunosti pala proizvoda prije prženja u tavi. Kuhati jaja pomiješana s brašnom i razrijediti do kremaste mlijeko ili druge tečnosti. Kao rezultat ovog postupka, proizvodi pokriveni su lepa, svjež i ukusan kore. Učimo od vas kako se pravi pivo tijesto i iznenaditi svoje goste sa svojim odličnim kulinarske vještine.

Pivo tijesto riba

sastojci:

• brašno - 100 g;
• bjelance - 1 kom;.
• pivo - 150 ml;
• biljno ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Kao prvo, uzmemo pravu količinu brašna i pažljivo pretura kroz sito slajd. Onda napraviti malo udubljenje na vrhu i lagano uvesti belance. Nakon toga, postepeno sipajte rashlađeno pivo, so po ukusu, dodajte povrća maslitse mase i dobro promešajte umutiti. Kao rezultat toga, trebalo bi da imate vrlo tečnost tijesto, a riba kuhana u njoj, ako se ispostavi u čipke.

Pivo tijesto za lignje

sastojci:

• rashlađeno pivo - 250 ml;
• Jaje - 2 kom;.
• curry - prstohvat;
• Pšenično brašno - 1 žlica;.
• biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
• začini.

priprema

Za pripremu tijesta je bolje koristiti svjetlo pivo na tijesto se ispostavilo nije previše gorak. Nakon pečenja postaje zapanjujuće svjež i ugodan okus. Dakle, sipajte u šolju pšeničnog brašna, uvesti žumanca, sipajte rashlađeno i maslitse domaće pivo. Temeljito miješati rezultanta mješavinu mikserom. Odvojeno umutiti dok proteini jaja pjena i kombinirati ih sa težinom brašno, dobro bičevanje do uniformu.

Pivo tijesto škampi

sastojci:

• jaje - 1 kom;.
• brašno - 100 g;
• začini;
• pivo - 30 ml;
• Vino - 20 ml.

priprema

Mi prosijati brašno, dodati jaje i dodajte malo soli po ukusu. Zatim sipati hladno pivo, vino i donijeti tijesto na željenu gustinu.

Pivo tijesto za piletinu

sastojci:

• prosejano brašno - 125 g;
• začini;
• lager pivo - 100 ml;
• žumance - 2 kom;.
• putera - 40 g;
• bjelance - 2 komada.

priprema

Da biste započeli u zdjelu Sift brašno, zatim polako sipajte u toplom svjetlu pivo, stalno miješajući, dok glatka. Nakon toga, dodati omekšan maslac maslitse, 2 belanca i so po vašem ukusu. Sve pažljivo miješati i dozvolio tijesto da odstoji 15 minuta.

Pivo tijesto recept bez jaja

sastojci:

• Pšenično brašno - 250 g;
• svježi peršun - po ukusu;
• pivo - 500 ml;
• kurkuma - 3 g;
• začini.

priprema

U posudu ulijte tijesto za pripremu pšenično brašno, prizemlje crni papar i kurkuma. Zatim sipajte pivo i baciti fino sjeckani peršun. Sve je u redu, tukao sa mikserom dok glatka.

Klasičan recept pivo tijesto

sastojci:

• brašna - 1 žlica;.
• pivo - 1 žlica;.
• začini - na okus.

priprema

Hladnog piva bacaju sol i papar. Onda smo postepeno sipajte prosejano brašno i mijesiti tijesto brisa. Ako je vrlo gusta, možete sipati malo pivo tijesto i dovesti do željenih konzistencije.

A sada ću ti neke tajne kuhanja u tijesto na pivo:

• zapamtite da sve tečnost sastojke za tijesto mora nužno biti hladno;
• u pivu tijesto recept, budite sigurni da koristite samo svetlo pivo sorte, tako da će na kraju jelo ispalo ukusno, slatko i nije gorak;
• jaja u tijesto uvijek mora biti odvojen u bijelo i žumanca, budući da je upotreba bijelaca tukli jaje dati lovu nevjerovatan lakoće, lakoćom i istovremeno sjaju.

Video: Onion rings u tijesto. Dobra snack na pivo.

Video: Lignje prstena u pivu tijesto