Lignje prstena u testu

Seafood je zdrav hrana za naše tijelo, jer je bogat proteinima i mikronutrijenata. Jela od njih odlikuje elegancijom i savršeno ukrasite svoj stol. Mi ćemo vam reći kako pripremiti ukusan lignja prstena u tijesto.

lignje prstena u testu - recept

sastojci:

lignje - 500 g;
brašno - 125 g;
začini;
Limun - 0,5 ps;.
jaje - 3 kom;.
vode - 125 ml.

priprema

Dakle, uz lignje pažljivo uklonite koru i izvucite hitin štap. Nakon toga ih kuhati za 5 minuta, a onda pao u vrelu posoljenu vodu, a za 2 minute. Nakon drugog kuhanja gat trupa, obsushivayut i isecite na tanke prstenove. Sada smo prešli na pripremi tijesto: bjelanca umutiti u čvrstu penu. Mi prosijati brašno odvojeno razrijediti čašu vode, dodajte ulje i lagano promešajte sa proteinima. Nakon toga, stisnite sok od limuna i mešati umutiti dok glatka. U tiganj zagrejati ulje u njemu i pržiti lignje prstena pripremljene prethodno umočen u njima tijesto u potpunosti. Fry dok ne porumeni, zatim se raširi na salveti. Dakle, pripremite sve prstenje, onda ih prebaciti na pečenje pećnicu i pecite 10 minuta.

Lignje prstena pržena u testu u kineskom

sastojci:

lignje - 500 g;
skrob - 0,5 V;.
Brašna - 50 g;
začini;
Soja sos - 30 ml;
prašak za pecivo - prstohvat;
soda - 1 st.;
biljno ulje.

priprema

Trupova lignje oprane, oguljene i osušene na ručnik. Zatim izrezati na njihov nesmetan prstena i prelijte soja sos. Pickle plodovima mora za 20 minuta, dodati začine po ukusu. Do tog vremena, pripremite tijesto: U posudi pomiješati brašno sa škrob, prašak za pecivo bacanje, polako sipajte u hladnu vodu i dobro promešajte. Dodamo malo soli tijesto po ukusu i ostavite da se ulije pola sata. Nakon toga umočen morskih plodova u tijesto i pržiti na vrelom maslitse. Gotovog snack širenje na krpu, a zatim služiti.

Lignje prstena u pivu tijesto

sastojci:

rashlađeni lignje - 300 g;
brašno - 125 g;
biljno ulje - 300 ml;
jaje - 3 kom;.
lager pivo - 125 ml;
začini.

priprema

Aut brašna soli i pokušava da vozi jaja. Mix svega i sipati postepeno lager. Uz pomoć Corolla mijesiti glatka homogena tijesto. Lignje prstena napuniti kipuće vode za 2 minuta, a zatim izrezati na tanke prstenove. Dip plodovima mora u tijesto i pržiti u vrućem suncokreta porcijama maslitse preko srednje topline na obje strane. Mi služimo kao užinu jelo s raznim umacima.

lignje prstena u testu u multivarka

sastojci:

svježe smrznute lignje - 700 g;
jaje - 3 kom;.
tamno pivo - 1 žlica;.
brašno - 3 žlice. žlice;
začini;
biljno ulje - 500 ml.

priprema

Dakle, prvo tretiramo lignje: ih ukloniti iz kože i lagano izvucite hitin šipke. Zatim ispustite morskih plodova slani kipuće vode za tačno dva minuta. Nakon toga, lignje će se smanjiti u veličini i postaju otporniji. Sljedeći Neka se ohladi ih i iseći na uredne uvojke. Sada idemo u tijesto: odvojite žumanca od bijelaca. Istrljajte žumanca sa brašnom, razrijediti pivo i mešati dok glatka. Tu također predstaviti tukli bjelanjke i ponovo sve izmiješati. Dodamo malo soli po ukusu i mase izdvaja. Multivarku uključena u mrežu, odaberite način rada "Pečenje" i pritisnite gumb "Start". Kontejner, pour povrća maslitse. Lignje prstena umočen u tijesto i šire u multivarku. Fry dok ne porumeni jelo.